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夏も近づく八十八夜
今日５月２日は
歌にも歌われた「八十八夜」でした
「茶摘み」
この日に摘んだ茶は上等なものとされています
また この日にお茶を飲むと長生きするらしいです
毎日お茶を飲む私にはあまり意識がありませんでしたが
今日ぐらいはお茶を飲んでほしいものですね
私の浄瑠璃の作品に
「朝蛇朝茶を飲んだ物語」があります
これは会津弁で語られてこその笑い話ですが
「朝１杯のお茶は難を逃れる」という戒めです
朝は慌てないで
「お茶のいっぱいも飲んでから出かけなさい」
と言うことですね
ところで お茶は紅茶も緑色もお茶の木は同じです
茶葉の処理が違います
ほとんどは熱処理されたあと醗酵させています
日本の緑茶は醗酵させないでの緑色です
調べた結果
緑のお茶を飲むのは日本だけと
思っていましたが
バリに GREEN TEAがあるのを知りました
しかし
淹れてみるとやはり 茶色なのです
やはり緑色のお茶を飲むのは日本だけかもしれませんね
今夜は少し肌寒いです
「八十八夜の別れ霜」
「八十八夜の泣き霜」などといわれるように
遅霜が発生する時期なのだそうです
明日はどんな天気でしょう
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