- 原川 佳絵
- Eka Art Salon 代表
- 東京都
- フラワーアレンジメント講師
対象:絵画・工芸・フラワーアレンジメント
- 松本 邦子
- (フラワーアレンジメント講師)
- 松本 邦子
- (フラワーアレンジメント講師)
サロンは、花のレッスン以外にも
簡単なテーブルセッティングのクラスを開講しています。
先日は、テーブルクラス最終日で、
生徒さんには美味しい紅茶の淹れ方と
アフタヌーンティーパーティーのテーブルセッティングを
実習していただきました。
アフタヌーンティーパーティーには定番の3段トレイを使い、
一口サイズのサンドイッチ、スコーン、
伊勢丹さんで購入したお菓子類をセッティングします。
そして、生徒さんが淹れたお紅茶を飲んで、楽しい時間を過ごします。
ちなみに今回使用したお紅茶は私の好きなイギリスの
フォートナムメイソンのお紅茶でした。
スコーンは、クロテッドクリームかジャムのどちらかお好きな方を
選んで召し上がっていただきます。
テーブルクラスの生徒さんは、第1回目のときはみんな緊張した
面持ちでレッスンを受けていることが多いのですが、最終日となると
みなさんリラックスしてアフタヌーンティーパーティーを
楽しんでいらっしゃるようです。
レッスンで食べきれなかったお菓子類は、サロンがお箱を用意しているので
お持ち帰りができるのもこのレッスンの嬉しいところ。
今回受講していただいた生徒さんはとてもお勉強熱心でした。
このテーブルクラスの後は、プリザーブドフラワーのディプロマを
目指すことが決まりましたが、テーブルクラスのフラワー実習のときも
アレンジがとてもお上手だったので、私もとても楽しみです。
生徒さん、プリザーブドフラワーレッスンも楽しんでくださいね♪
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