川端寿美香

カワバタスミカ

( 料理講師　料理家 / 兵庫県)

日本野菜ソムリエ認定料理教室「Maman’ｓ　Dream」　主宰

「美と健康は食卓から美養食を考える」をテーマに、野菜や魚を使った（魚のさばき方も含む）季節の家庭料理を、自宅・外部教室において開催。魚さばき講師として、魚食普及、食育活動や、企業さまのレシピ開発、コラムの執筆、セミナー等も行っています。

Q&A回答への評価：

（2.0/1件）

サービス：0件

Q＆A：1件

コラム：0件

写真：0件

お気軽にお問い合わせください

兵庫県明石市

※ご質問・相談はもちろん、見積もりや具体的な仕事依頼まで、お気軽にお問い合わせください。

お知らせ	簡単・栄養満点の夏休みの子ども向けレシピ

お知らせ	【Q&A回答】ダイエットと筋肉についての質問・相談です。 (2019/07/24)

専門家への個別相談、仕事の依頼、見積の請求などは、こちらからお気軽にお問い合わせください。

専門家への取材依頼、執筆や講演の依頼などは、こちらからお問い合わせください。

強み・特徴

魚と野菜に特化して、魚のさばき方から、扱い方、調理方法、
また野菜と合わせて調理方法をお教えいたします。
魚と野菜のお話から、各年代における摂取の方法、効果、食生活、健康寿命にかけてのセミナーやコラムの執筆などを承ります。

料理教室	自宅、外部教室において、丁寧にお教えします。
料理・クッキング全般	料理を通してのセミナーやコラム等。

野菜ソムリエの資格を取得後、日本野菜ソムリエ認定料理教室
「Maman's Dream」を主宰。
兵庫県漁連の魚さばき認定講師として、魚食普及、魚魚さばきの指導を行う。水産庁長官より「お魚かたりべ」の任命を受ける。

基本情報	性別：　女性出身：　兵庫県	職種	料理講師
保有資格	野菜ソムリエ　ベジフルビューティーセルフアドバイザー　アンチエイジングプランナーお魚かたりべ（水産庁長官任命）　食品衛生責任者	所属団体	兵庫県漁連　（魚さばき認定講師）

2019/07/24 17:34

今、身体が重いって、感じておりますか？運動（消費エネルギー）はかなり、されていますね。食事も気を付けているとのことですが、夕食を抜くというのは、どうかと思います... （続きを読む）