魚と野菜の料理(さばき方)で、幸せで美味しい食卓へ導きます。
川端 寿美香
カワバタ スミカ
(
料理講師 料理家
/ 兵庫県)
日本野菜ソムリエ認定料理教室「Maman’s Dream」 主宰
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強み・特徴
魚と野菜に特化して、魚のさばき方から、扱い方、調理方法、
また野菜と合わせて調理方法をお教えいたします。
魚と野菜のお話から、各年代における摂取の方法、効果、食生活、健康寿命にかけてのセミナーやコラムの執筆などを承ります。
また野菜と合わせて調理方法をお教えいたします。
魚と野菜のお話から、各年代における摂取の方法、効果、食生活、健康寿命にかけてのセミナーやコラムの執筆などを承ります。
料理教室 | 自宅、外部教室において、丁寧にお教えします。 |
料理・クッキング全般 | 料理を通してのセミナーやコラム等。 |
経歴
野菜ソムリエの資格を取得後、日本野菜ソムリエ認定料理教室
「Maman's Dream」を主宰。
兵庫県漁連の魚さばき認定講師として、魚食普及、魚魚さばきの指導を行う。水産庁長官より「お魚かたりべ」の任命を受ける。
「Maman's Dream」を主宰。
兵庫県漁連の魚さばき認定講師として、魚食普及、魚魚さばきの指導を行う。水産庁長官より「お魚かたりべ」の任命を受ける。
基本情報 |
性別: 女性 出身: 兵庫県 |
職種 |
料理講師 |
保有資格 |
野菜ソムリエ ベジフルビューティーセルフアドバイザー |
所属団体 |
兵庫県漁連 (魚さばき認定講師)
|
公開中のコンテンツ
Q&A
すべてのQ&A相談(1件)- 2019/07/24 00:22
- ミミ子さん
- 回答数:3

- 川端 寿美香
2019/07/24 17:34
今、身体が重いって、感じておりますか?運動(消費エネルギー)はかなり、されていますね。食事も気を付けているとのことですが、夕食を抜くというのは、どうかと思います... (続きを読む)