野瀬 有紀子(一級建築士 インテリアコーディネーター)- コラム「東京/丸善をお散歩」 - 専門家プロファイル

野瀬 有紀子
女性のための住まい相談室

野瀬 有紀子

ノセ ユキコ
( 東京都 / 一級建築士 インテリアコーディネーター )
のせ一級建築士事務所 代表
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東京/丸善をお散歩

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●ご近所情報・ご近所グルメ・プライベート 2011-05-19 20:00

火曜日は仕事は休みでしたが、
所用があり、東京駅に行きました。
丸の内オアゾという建物の中に
善(MARUZEN)が入っておりました。
京橋に勤めがあったころ、
20年位前に丸善には訪れたことがありましたが、
今回とっても久しぶり。
場所が変わって新しい丸善には初めて。

店内をざっと見たあと、お昼は店内のMCカフェで。
このように東京駅側にテーブルが置かれているので
電車を見ながらご飯をいただけますよ。
電車好きのお子さんやテッちゃん(鉄道おたくの方)には
最高のポイントですね。
本もものすごくたくさん置いてあるので、
一日楽しめそうな丸善です。
高さ2600位、長さにして3~4m位分、
住宅建築という分類の棚も設けられていて、
建築をご計画中の方は行かれてみると
よいのではないでしょうか?

そして丸善の創業者、早矢仕(ハヤシ)さんが
考えたらしいハヤシライスを戴きました。
写真はビーフコロッケ添え。(写真上)
ご飯の上には、キャベツの酢付け。
創業者、早矢仕有的は、
福沢諭吉の門下生であったと
店の資料には書いてあります。
『幕末から明治のはじめの初年のことであろう。
友人が訪問すると、有的は有合わせの肉類や
野菜をごった煮にして飯を添えて
饗応するのが常であった。』
と丸善の百年史にはあるようです。
ハヤシライスの起源は、ごった煮です。

手前が新幹線でしたら最高なのですが・・・・。
窓際席からは、山の手線、中央線、
京浜東北線がよく見えます。(写真下)
線路奥の方にMAXなどの
出入りを少し見ることができました。

丸善といえば、高校か、中学?教科書にのっていた
梶井基次郎の『檸檬』を思い出しますが
(作品の舞台は京都の丸善のようですが・・)
このようなデザートもありましたよ。
今回は戴きませんでしたが・・・・。

東京駅は、創建当時の姿に復原工事中ですが
復元される3階にあたる北ドーム部がもう出来ておりました。
銅板が赤くピカピカですが、
そのうち緑青(ろくしょう)がふいて深緑色になってきます。

※鹿島建設ホームページ 東京駅丸の内駅舎保存復原工事↓↓
http://www.kajima.co.jp/tech/tokyo_station/index-j.html


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