野瀬 有紀子(一級建築士 インテリアコーディネーター)- コラム「イギリス旅行/美味しいものをたくさんいただきました。」 - 専門家プロファイル

野瀬 有紀子
女性のための住まい相談室

野瀬 有紀子

ノセ ユキコ
( 東京都 / 一級建築士 インテリアコーディネーター )
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イギリス旅行/美味しいものをたくさんいただきました。

- good

●ご近所情報・ご近所グルメ・プライベート 2010-10-04 20:00

ガイドブックによく載っているイギリス名物料理などをご紹介。

カッテージパイ。
イギリスの伝統料理。
ひき肉とマッシュポテトを重ねて焼いたもの。
大変おいしかったです。(写真上)

ヨークシャプディング(シュークリームの皮のようなもの)
とローストビーフ。
手前のサツマイモのうように黄色いものは、ジャガイモ。(写真下)

今回の旅行はパッケージツアーでしたが
途中 夕食が付かなかった日があり、
ラーメンを食べたくなったので中華料理屋に入りました。
ラーメンがなくて、エビ焼きそばを注文。
(ちなみにこれはガイドブックには載っておりません。)
焼きそばが出てきて、なんだかとてもホッとしました。
この胃袋の休憩が大変重要であります。

中華料理屋はどこの国へ行きましても大概あり、
味にはずれもないような気がします。
(写真は弊社ブログをどうぞご覧下さい。)

ホテルの朝食も毎日充実。
トマトは、いつも焼きトマト。
どこのホテルでも生はでてきませんでした。
真っ黒いのはしいたけの味でしたが、マッシュル―ムと呼んでいるような。
(写真は弊社ブログをどうぞご覧下さい。)

ますの料理?鮭とかヒラメの料理もありました。
いずれも何となく生臭い匂いが・・。
(写真は弊社ブログをどうぞご覧下さい。)

イギリスの定番メニュー、フィッシュ&チップス。
白身魚にころもをつけて揚げてあるものとポテトの組み合わせ。
ころもがサクッと揚がっていて揚げたてで、とてもおいしかったです!
因みにピンクのマフラーの方が私。
ブルーの方は一緒に旅をした大学時代からの友人、同じ建築士のかずこちゃん。
(写真は弊社ブログをどうぞご覧下さい。)

そして、お決まりの3段重ね、アフタヌーンティーです。
オックスフォード駅から車で30分くらい、ウッドストックというところにある
世界遺産のブレナム宮殿のティールームでいただきました。
満足度は120%ですが、
昼もたっぷりいただいた後、3時だか4時にこれを2人で全部どうぞと言われても・・。
(写真は弊社ブログをどうぞご覧下さい。)

やっぱりいつもでてくるのは紅茶です。
日本の水は軟水が多く、イギリスの水は硬水が多いそうで
紅茶に水があっているのか、
日本で飲むより紅茶はとてもおいしく感じました。
逆にコーヒーはみな美味しくなかったですね。

ホテルの部屋においてあるティーセットもとても充実。
朝起きて、まず一杯!という感じで過ごしておりました。

かわいい牛の絵のついたメッセージカードが傍らにおいてあり、
フレッシュミルクがほしい方はフロントへお申し付け下さい、とありました。
入れものに入っているのはトワイニングのティーバックなのですが
とてもおいしかったですよ。
(写真は弊社ブログをどうぞご覧下さい。)

帰ってきて感想。
やっぱりちょっと太ったかも。まずい・・・。


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