あなたは彼に「こうして欲しいのに、なんでそうしてくれないの！」と不満が溜まってしまっているようですね。
色々気持ちのすれ違いとか温度差を感じているようで、ストレスですね。
思った事を指摘なさっているご様子ですが、指摘すれば彼は気づいてはくれているのですか？

彼にも鈍い所はあるのでしょうが、もっと積極的にあなたの気持ちを汲んで関心を持って関わろうとして欲しいものですよね。
でもそうした不満はどんな恋人同士や夫婦にも生じる問題かも知れません。
「こうして欲しい」と言葉に出して要求すれば、相手も応えてくれるかも知れませんが、どうしてそうして欲しいのかまでは理解してくれていない事があるものです。
本当に本質的な所を理解してくれていないと、応用が効かないので、いちいち指摘しなければそうしてくれないものかも知れません。

●なぜそうして欲しいのか？
●そうしてくれたら自分（あなた）がどう感じるのか？
（例えば彼が愛してくれている実感が湧いて幸福な気持ちになるのとか、電話で話さないと2人の距離を感じてしまって、あなたが遠く感じて寂しくなるのとか）
など、あなたの気持ちのきめ細かな所もお伝えになっておられますか？

一般的な話ですが、本人は伝えているようで、相手には伝わっていない場合、どこかに「言わなくてもわかるでしょ！」と言う様な感覚があり、必要な事が表現されてきちんと伝わっていないケースがあるものです。
上手く人に甘える事が苦手な方（自分の素直な気持ちを表現するのが苦手な方）などは、特にそんな傾向があったりするものです。

あるいは不満を抱えてピリピリしているのが彼にも伝わっており、少し怖がっている可能性もあるかも知れません。
いずれにせよコミュニケーションの仕方をお互いに変えてみる必要はあるかも知れませんね。
それにはあなたのどこかを変える必要もあるのかも知れません。