はじめまして。
夫の収入(手取り)・貯金・毎月の貯蓄額は大体の額です。(副業でもう何万円かプラスの様です。)
夫　収入　３０万　貯金　１５０万
私　収入　１９万　貯金　３０万
家賃　１２万(のうち４万〜６万)
水道光熱費　１万〜１万２千
通信費(携帯・ネット)　１万
図書代　３千
食費・日用品費(私の洋服代・化粧品代含)　５万
交通費　８千
貯蓄　夫５万　私３万〜６万

結婚していますがお財布は別で家賃のみ二人で支払っているという感じです。
たまに外食する時は旦那さんにご馳走してもらうので水道光熱費・日用品は私が払っています。
私は少しうつ病の気があり、職が安定していません。
1年のうち働けない期間が平均４ヶ月ほどあり、貯金をしてもなかなか貯まらなかった過去があります。
旦那さんは私を気遣って「無理に働かなくてもいい。もし働くとしても週４で短時間のパートで良いんじゃない？」と言ってくれます。
しかし、ずっと大学を卒業していないことに引け目に感じており、大学(二部)へ行きたいと考えているので収入が減る転職は出来ないと思います。
それにもし大学へ行き始めたら貯金が出来なくなってしまうので27歳なのに貯金が増えないことに不安があります。

少しですが貯金とは別で投資信託も持っています。(今のところ運用は良いようです。)
働いての収入はこれ以上増やす(転職)も可能なのですが、その分野で働くとまた病気が悪くなりそうなので考えていません。
やはり支出を減らすべきでしょうか？
それからＦＸのスワップ金利は銀行預金より良いのであと７０万、もしくはあと２０万貯めてレバレッジ１倍or２倍にして外貨預金のようにしてみようかとも考えています。

長文になってしまい申し訳ございません。
よろしくお願いいたします。