初めまして。主婦暦が浅く、家計のやりくりにとても不安を感じています。

夫31歳：コンビニ店長（手取り月平均50〜60万）８月は80万〜100万、１月〜３月は月10万以下になることも多々。　
　会計士に相談し、個人営業から合資会社として設立。（月平均60万の所得として登録）
私25歳：夫の店の社員として登録（月20万の所得として登録）

月々の支出
・住宅ローン116,441円
・食費50,000円
・光熱費15,000円
・通信費16,000円
・税金（国保・市民税・国民年金・固定資産税など）…年間合計1,200,000円
・車リース40,000円
・生命保険22,690円（掛捨て＆積立）
・店用防犯ビデオ16,800円
・小遣い二人分50,000円弱
・小規模企業共済金10,000円（昨年開始）
・金積立金5,130円（昨年開始）

上記の支出を踏まえて、貯蓄をどのようにすればいいのか…。来年１月には子供が産まれます。また支出が増えるとなると上手く貯金できるかどうか。
夫の親に380万（昨年200万返金）の借金があり、あと180万残っています。今は貯金全くありません…。（出産費用として45万は確保ずみで、それを除くと０円です）

今の状態で、何か良い貯蓄方法はありますか？
きっと性格上、無条件に月々引き落としをされないと貯金が出来ないと思います。小規模共済金や金積立の他に我が家で出来る貯金方法を教えてください。
社会経験無しで25歳になったばかりの主婦です。お金について全く無知な私にアドバイスをお願いします！