「たんかん」届く - コラム - 専門家プロファイル

高安 重一
有限会社アーキテクチャー・ラボ 代表取締役
東京都
建築家
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「たんかん」届く

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昨日事務所に宅配便が届いて、幼稚園からの同級生が「たんかん」を送ってくれた。

「たんかん」は沖縄、屋久島、奄美大島で採れるそうで、パッと見はミカンです。
彼は奄美大島と交流があるとのことで、去年も送ってくれて初めて食べたのだけれど、
味がしっかりしていて、むいているそばから香りが良い。

味がしっかりしているというのは、甘さもあるけど酸味もあって充実している感じ。

オレンジとポンカンが交配してできたらしいのだけれど、
なんか南の島の豊かな感じが味わえました。
そしてこれで今年も風邪も引かないような気がしてくる。

ただし今年は台風の影響などで例年の3割くらいしか取れなかったと聞いたので貴重品ですね。

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