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夏はやっぱり BBQ！
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2009-08-16 20:00
我が家には庭にブロックとレンガを積み上げて作った本格的なBBQコーナーがあるのですが、大人数ではいいのですが、あまりに大きすぎ。。。
少なくなった家族（子供たちが巣立ってしまったので。。）には大きすぎるため、最近 私のお気に入りは、七輪BBQ です！
本当は細長い長方形の七輪が欲しかったのですが、無かったので本当の丸い七輪でBBQを。。。
これですと、炭も少量で炭起こしの時間も短縮！
さらに最近は、魚を炭火で焼いて食べるのがお気に入り。
先日は、いさき！ Very Good!
昨日は、さんま！ Very Good! さんまは油が多いので、煙かったこと。。。
最後は、庭から大葉をとりおにぎりに巻いて 焼きおにぎり！
やっぱり 夏は BBQ=バーベキュー ですよね！？
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