はじめまして。東京多摩地域で建築設計に携わっている大沼と申します。
　一般論として短辺で2間程度などとよく耳にするところですが、2階建ての2階床が荷重でたわまないような梁組を、入手しやすい部材で構成するなら、という前提に立っての話とも言えます。
　sungasungaさまの場合、まず平屋建てということで、2階建てより構造的に楽なのは確かですが、広間の大きさから通常対応ではやや難しいとも思えます。しかし最後の一文から、設計士さんは構造事務所に構造計算を依頼しているのではと推察しました。もしそうであれば、おそらく大広間を実現するには耐震性能や屋根荷重について構造的に特別な検討が必要と考えての対応と思われます。構造事務所は建築基準法の仕様規定より厳しく計算するのが通常で、あえてぎりぎりを目指す意図でない限り、頼まないより安全な構造を示してくれます。
　できれば早めに、sungasungaさまのご不安をさくっと設計士さんに伝え、丁寧な説明をお願いしてはいかがでしょうか？　文面から設計士さんも誠実に取り組んでいそうと感じ、であれば、設計士さんも疑いに育つ前にご不安を解消するチャンスとして、喜んで詳しく説明してくれるものと思います。
　もし構造事務所に頼んでいないなど私に読み違いあればご容赦ください。たとえそうであっても、少し情報が集まったら迷わず遠慮せず疑わず、直接コミュニケーションを図ることをお薦めします。