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大山のセリ
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2021-04-18 07:53
大山のセリをいただきました。
某メーカー天然水の採取地も近く、自然豊かで水もたいそう清らかなところですから、
せりも自生しているポイントがたくさんあるそうで、
地元の人はそれぞれの採取ポイントを持っていて、毎年つみに出かけるのだそうです。
計画中の建物の敷地の近くなので、現場に行った時に訪れてみようと思います。
巻寿司の具で食べたかったのですが、今回は天ぷらにして食べました。
独特の香りは強く、天ぷらにしても負けていません。
春を堪能しました。