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アリゴテワイン
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2021-04-13 06:45
お店でセラーに入って選んでいたら、
ソムリエの方の説明やお勧めの物(お高い!)を眺めて、
とても弱い返しのうんちく話を返していました。 ん?・・・
「アリゴテ」があるじゃないですか!
「ええ、美味しいですよ」と店員さん、知ってます大好きなワインですから。
昔、バーマンズというバーが大好きで、
若い頃にはよく先輩やお客さんに連れて行ってもらいました。
当時、お酒の弱い僕を察し、マスターがスプリッツァカクテルをよく作ってくれました。
飲みやすく美味しく感じたものです。その時のベースのワインがアリゴテ種でした。
今でもアリゴテに出会うと何だか気分がウキウキしてきます。
薄いとか酸がとか言われようが、好きなんだからしょうがないです。