中村勝己（建築家）- コラム「出西しょうが」 - 専門家プロファイル

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中村勝己

ナカムラカツミ
( 広島県 / 建築家 )
中村勝己建築設計事務所　
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出西しょうが

- good

2017-01-13 10:46

 

 

出雲土産でいただきました、「いづもありがとう」、、、えへ

 

出西生姜の砂糖漬け、「でにし」ではなく「しゅっさいしょうが」です。

 

特産の生姜は辛味が強く、香り高いしょうがです。

 

「よい生姜　口に甘し　のどに辛し」

 

確かに辛い。でもウマイ！

 

 

 

 

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