中村勝己（建築家）- コラム「生ピーナッツ」 - 専門家プロファイル

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中村勝己

ナカムラカツミ
( 広島県 / 建築家 )
中村勝己建築設計事務所　
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生ピーナッツ

- good

2015-10-08 13:38





この時期にしか見かけない千葉産の生ピーナッツ。


40分程度茹でその後蒸らします。


西では生ピーナッツは見かけることはないなぁ。


ローストと違い、濃い風味とでもいうのでしょうか、


一度に沢山は無理ですが、少量を一年に一回だけ楽しんでいます。


もう5年になりますか。




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