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田中 健一
タナカ ケンイチ
(
東京都 / イベントプランナー
)
株式会社エンファクトリー イベント運営事務局
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【専門家 メディア紹介事例】J-WAVE TOKYO MORNING RADIO その4
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2014-01-09 19:14
ラジオ局であるJ-WAVE様より4度目の専門家取材依頼をいただきました。
ご連絡をいただいたのは前回同様、別所哲也さんがパーソナリティを務める
今回のテーマは「クリスマス和菓子」!
都内の和菓子店を中心に、盛んに販売が行われるようになってきているクリスマス和菓子。
元々、ケーキやクリームが苦手という人のために一部の和菓子店が始めたのですが、
それが評判を呼び、このシーズンに和菓子の販売を行うお店が増えつつあります。
変化するクリスマスのスイーツ事情について、フードコンサルタント・髙窪美穂子様にご登場をいただきました。
気になる方はこちらのバックナンバーの[Podcast]から視聴が可能です。
http://www.j-wave.co.jp/original/tmr/dictionary/1430.html
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