はじめまして、FPの岩川です。

ご回答申し上げます。
まず?について
住宅ローンの繰上げ返済とは違いますし、現在の貯蓄額から考えても借金残額105万は一括返済で良いと思われます。

その借金返済よりも、貯蓄がすべて確定商品である方がとてもリスクが高いと思います。
?今後の貯蓄プランについてですが、
正直申し上げまして、お金に対する正しい情報を入手し、見直すことが必須です。
銀行、ゆうちょに月々16万、
簡保に3万強、貯蓄600万は、
今のお金の管理では、インフレ負けで、お金の枚数は減りませんが、お金の価値は実質目減りです。
コラムにも記載しましたが、現在も物価上昇を感じるはずです。
今の貯蓄方法では、資産全体の価値は、右肩下がり（物価上昇による価値の値下がり）の可能性が高いと思われます。
資産運用や投資を「危ないもの」または、「不確定なもの」と理解していないでしょうか？・・・・（間違っていましたら申し訳ありません。）

家計での資産管理が正しくできれば、運用方法に悩まされたり、大切な資産を危険にさらすようなことは、回避できます。
「知る」ことは、結果飛躍的に資産を守ることできます。

まず、月々積み立て16万や貯蓄額600万のうち、10年以上使わないお金がけっこうありませんか？
１０年以上先の老後資金や住宅購入費など長期に使用しないお金は、「インフレからお金の価値、購買力」を守らなければなりません。また、緊急のためいつでも引き出す、短期のお金は、元本割れを防ぎ、かつ、流動性を確保しながら、その中で最も有効な金利が受け取れるようにしなければなりません。

初心者の方へ資産運用の方法を回答をした過去Q&Aをよければ参考にしてください。
http://profile.allabout.co.jp/pf/iwakawa/qa/detail/5926