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オ.ヴ.ラバ-1エントランス
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居酒屋をフランス料理店に改装しました。
1階バーカウンターと厨房、2階が客席+パントリー、3階が客用洗面所と事務所という縦に重なったプランです。
1階厨房と2階パントリーはダムウェーターでつながり料理が運ばれます。
外観は漆喰をイメージさせる白に塗り替え、コストを抑えるためエントランス部分だけ特化してデザインしました。
2012-06-30 10:00
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