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コラム一覧
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Yチェアの張替え
20年くらい使っているYチェアーの座面を張替えてみました。 ハンスウェグナーの名作椅子です。 使つているうちに数本ずつ切れていき座面が下がります。 いつもはメーカーに依頼しているのですが、 ペーパーコード(紙紐)の編み方の勉強を兼ねて、 今回はあえてDIYに挑戦です。 硬い座面が好みなので5mmのコードを使います。 と言いながら本音は少しでも太いと巻数...(続きを読む)
奥出雲
奥出雲産チーズたち。 特に好物カチョバロはやっぱりウマイ! お約束どおりスライスしてソテーして頂きました。 パンとこれとワインがあれば生きていけるかも。 (続きを読む)
クウシンサイ
コース料理に必ず出てくるクウシンサイ(空心菜) 炒め物としては、中国大陸ではチンゲンサイがよく登場しますが、 今回は本当によくいただきました。 中が空洞なので独特の歯ごたえでセリやミツバにに近い感じです。 育ててみようと約一名はりきっていますが。 (続きを読む)
十分滝
落差約20m幅40mの台湾のナイアガラと言われている滝。 良く見ると、滝の上部、はじまりの箇所をコンクリートで成形してありました。 この堤により水が確実に溜まり大きな滝になる。 九分・十分にしても古く廃れた炭鉱町を政府が人気観光地として蘇らせる。 元々あるものに少し手を入れてより良く見せる手腕スゴイですね。 (続きを読む)
台湾十分駅
願い事を書いた天燈を飛ばすことで有名な十分の駅です。 線路ぎりぎりに商店が軒を連ねます。 柵もフェンスもなくディーゼル列車が近づくと控えめな笛とサイレンが響きます。 別々の箱を積み上げたような一つの建築が それぞれ寄り添うように建っています。 (続きを読む)
北投温泉
今年の初風呂は台湾の北投温泉、台北中心地から車で30分くらいの所にあります。 統治時代に日本人が開発した温泉地だそうで、 現地の人々は水着で入浴するスタイルが有名です。 小さな頃から家族で一緒にお風呂に入らないので 日本式のスタンダードは抵抗があるそうです。 最近はそれでもだいぶ日本式に慣れてきてはいるらしいです。 二種類の源泉でかけ流し温泉を楽しみま...(続きを読む)
龍山寺
地下鉄に乗って龍山寺に初詣ならぬお参りに。 参拝者が手に持つ30cmを超える長い線香をよけながら とりあえず寺院内を一周、色とりどりのお供え物が一杯です。 果物いっぱいの明るい南国ムードです。 参拝後、そこで食べる方も多いそうです。 (続きを読む)
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