サロンすずらん出雲輝子です。

連日猛暑日が続いておりますね

熱中症対策と紫外線対策も万全を期してくださいね

私は昨日早目に退社しました。

そしてかねてよりお約束のお友達のママのお宅を訪問しました

3/15 優雅な≪至福のひととき≫を過ごしました♪

から4ヶ月も経ってしまいました。

「リビングルーム」で…

室内の温度は常に27度～28度を保っているそうです。

『マメルリハ』

インコ科ルリハインコ属の鳥類です。

インコの中では最小でとても可愛らしいです。

ケージの中のとまり木で遊んでいます。

「チャーリーくん、こんにちは。お元気でしたか？」

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≪ソーダストリーム≫

自宅で簡単に炭酸水を作れます

水を入れた専用ボトルを本体に装着してボタンを押すだけです。

※お隣のボトルでは「果実酒」（みかん・レモン・クコの実を焼酎に漬けてあります）

<シークワーサー炭酸水>が出来上がりました

沖縄産シークワーサー＋はちみつを炭酸水で割りました。

さっぱりした飲み口でとても美味しいですね

酸味がほどよくクセになりそうね。

<OHAYO  BRULEE>

わぁ～ブリュレ大好きです

パリパリのキャラメリゼと濃厚なミルクアイスがマッチしてとても美味しいですね

<緑茶とお菓子（とらやの最中）>

お茶とお上品な最中、皮もやわらかで中の餡がなめらかでとても美味しいですね

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ママ：「先生、穴子ちらし寿司貰ってくださいますか」

私：「穴子大好きです、嬉しいです」

<穴子ちらし寿司>

※穴子・ママ自家製生姜・錦糸卵・ごま・青しそ

家族みんなですこしづつ分けて頂きました。

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ママ：「先生、生姜漬けましたがお好きですか」

私：「スーパーで葉しょうがが出ると必ず買います、好きですよ」

<ママ自家製生姜の甘酢漬け>

※ガリは用途がたくさんあり便利ですよね。

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ママ：「先生、千切り生姜ときゆうりの和えたものも入れておきますね」

私：「私の好きなものばかりで嬉しいです」

<千切り生姜ときゅうりの塩もみ>

※生姜ときゅうり合いますね。夏はさっぱりしていて涼しくなりますね。

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ママ：「ご主人の酒の肴にイワシは如何ですか」

私：「主人イワシ大好きですよ。毎日晩酌する人なので喜ぶと思います」

<イワシのエスカベッシュ>

※南蛮漬けね、小骨まで食べれてとても美味しいですね

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ママ：「先生、良かったらこれもどうぞ」

私：「お野菜は健康に良いですよね」

<揚げ野菜のサラダ>

※なす・かぼちゃ・パプリカ・インゲンを素揚げして甘酢で漬けてあります。

ホント全てのお料理がとても美味しいです。

いつも頂くばかりで申し訳ございません。

家族みんなママのお料理が大好きで、昨日も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした

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早速主人にお酒の支度をしてあげました。

少しづつ小鉢に取り分けました。

「美味しい～」喜んでました。

昨夜の夕食です。

お嫁ちゃんが作ってくれました。

<牛すじ肉と夏野菜のカレー>

※牛すじ肉・にんじん・カボチャ・しめじ・玉ねぎ…

牛すじ肉を良く煮込んでありました。

お肉がやわらかく野菜の甘みと合っていてとても美味しいかったです

昨日はお互いに日程調整してようやくお会いできました。

ママは夏休みの生徒さんとのスケジュール調整で、私は年度替わりの会合も落ち着きました。

長らくお借りしていたタッパーをやっとお返し出来ました。

が、帰りには空いたタッパーにたくさんの作り置きお料理を詰めて持たせてくださいました。

里帰りの娘にお母さんがいろいろ食材やお料理を持たせてくれているようです。

私のことは妹と言ってくださっております。

ホント有難く嬉しいです。

また次回空いたタッパーをお持ちしますね、暫くお待ちくださいませ。

昨日も楽しい楽しいお喋りのお時間を過ごす事ができました。

ありがとうございました。

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