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メンタルチェンジトレーナー☆妙、です。

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久しぶりにドーナツ、作りました♪

初挑戦！豆腐ドーナツ♡

クックパッドで何例か、材料をみて・・・

分量は適当にアレンジ♪（目分量です）

めちゃめちゃうま～～～～い！！！じゃないですか！

しつこくなく、さっぱり感のある味。

はじめての豆腐ドーナツとは思えない！

「これ、売れるんちゃうん？」

これまでにない食感。

一気に４つも食べてしまいました（笑）


思いつきで、

豆腐入りお好み焼き風も作成♪

だし汁は入れず、

粉末のだしに。

絹ごし豆腐と卵だけで生地のトロリ感は充分あります。

これまた大成功！！！

ふんわり、さっぱりのお好み焼き♪

豆腐、ミラクルやわぁ♡　と思いました。



失敗するかも知れない、

美味しく出来ないかも知れない、

でも、

やってみないと分からない。

自分の頭の中にある料理レシピを引き出し、

「これとこれを混ぜたら・・・」

とイメージして、取りかかる。


料理やお菓子作りも、

イメージと戦略です。

自分のリソース（知識・経験・情報　etc・・）は、

全て役に立つものです。

心理学は、

いつも、あなたの目の前にありますよ＾＾



スイーツSHOPも、

私も夢の一つです、実は＾＾

ではまた。

妙☆

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