マナー の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信 (3ページ目)

みなさん、明けましておめでとうございます。これは、自宅から撮ったUSJのカウントダウンの花火です。何も気に留めてなかったのですが、音と地響きで、あ・・・あ、2013も終わったな~と。 元旦に白みその雑煮をいただきました。どうも、これがしっくりとくるのです。かといって、毎日の味噌汁ではないのです。正月・・・だからでしょう。懐かしく感じながらいただきました。 神社に初もうでに行ったのですが、昨年厄...（続きを読む）

田中 郁夫

（研修講師）

アールオンワードの松岡利恵子です。 一流ホテルで培った接遇・コミュニケーションスキルと、 長年の司会経験を生かしたプレゼンテーション術・話し方をお伝えしております。   弊社では定期的にお伺いし、接遇の勉強会をする大変熱心なクライアントが何社かあります。 接遇マナーは基本のお作法がありますが、そのまま使えないシーンもたくさんあります。 コミュニケーションを取り入れ、現場に落とし込む作業を勉強会...（続きを読む）

松岡　利恵子

（研修講師）

皆さんこんにちは。 テーブルコーディネーターの猪名川久美子です。 東京はお花見も終わり、新緑が新鮮に見える季節に移ってきましたね。 そろそろ涼しげなガラスの器が出番を迎えます。 【富硝子さんのボールとお皿の組み合わせ】 少量の花を活けれると涼しそうです。ペーパーナプキンと合わせるのもおしゃれ。 【新ニンジンとレーズンのグラッセ】をお皿に盛り付けてもいいですね。 器って実は色々な使い方がで...（続きを読む）

猪名川 久美子

（テーブルコーディネーター）

先日、ランチに始めてスパゲティナポリタンを作りました。 ハンバーグステーキの時に付け合わせとして作りますが、ランチでは始めてでした。 たまにいただくのはおいしいですね。 ケチャップたっぷりでしたが、不思議にあっさりしていました。 パスタを盛り付けるのにとてもかわいらしい伊万里鍋島焼　瀬兵窯さんの器です。同じ瀬兵窯さんの器ですが、こちらは個性的な絵柄です。 ナポリタンが、器で表情を変える一瞬です...（続きを読む）

猪名川 久美子

（テーブルコーディネーター）

いつも観光地（恐らく田舎・・・）に行って感じていたこと。それは、その自然（観光資源）にあぐらをかいた接客サービスが蔓延していたことです。つまり、主に都市部の人達を受け入れる満足あるサービスをやっていない、ということを言いたかった訳です。このことは今でもそう思っています。でも、歳のせいもあるのか、ここ最近はその心境に変化があらわれてきました。 私は、接客サービスというのをホテル・ブライダル・レスト...（続きを読む）

田中 郁夫

（研修講師）

みなさん、こんばんは。 毎年、夏になると軽井沢と信州に行きます。やはり、宿と食事が楽しみな訳です。 写真は、見ての通りのパスタで、ランチでいただいたのですが、あまりに美味しかったのでアップしました。場所は、一番ホットな場所です。ただし、夏の軽井沢は大変なので、「夏」といっても、少し時期は外してます。 良かったことは、とにかくパスタが、本当に美味しかったこと。でも、残念なこともたくさん（笑） ...（続きを読む）

田中 郁夫

（研修講師）

みなさん、こんにちは。 あちこちのホテル・ブライダル施設に出向き、よく見る光景・・・。光景と言ってしまっていいのかどうか・・・？　（写真は、いつもウォーキングをしている付近のものです）。 そうこの光景とは、タイトル通り、明らかに私「新人」です、と言っているネームプレート！　これは、新人、あるいは研修中のヒト自らが希望している訳ではないはずです。 従って、事業所の考えによって、付けている...（続きを読む）

田中 郁夫

（研修講師）

パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 パーティーの着こなしと＆マナーも最終回になります。 今回は、「パーティーでの装いのチェックポイント8！」です。 出席するパ...（続きを読む）

吉武 利恵

（人の印象の専門家）

春もパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 前回は和装のメリットをご紹介しました。 今回は、「フォーマルな装いの内容（和装・後編）...（続きを読む）

吉武 利恵

（人の印象の専門家）

春もパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 前回はフォーマルな洋装の女性編をご紹介しました。 洋服だけでなく、女性はアクセサリーや小物...（続きを読む）

吉武 利恵

（人の印象の専門家）

春もパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 前回はフォーマルな装いの基本として4つの種類に分け、 それぞれなにが必要であるかをお伝えし...（続きを読む）

吉武 利恵

（人の印象の専門家）

年末・年始はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 フォーマルな装いには、出席するパーティーにより注意したいポイントがありますが...（続きを読む）

吉武 利恵

（人の印象の専門家）

年末・年始はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 今回は「招待状の国際的なルール」です。 招待状に書かれた「R.S.V.P....（続きを読む）

吉武 利恵

（人の印象の専門家）

年末・年始はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 今回は「パーティー開催の手順」です。 パーティーを主催するときに、何をすれ...（続きを読む）

吉武 利恵

（人の印象の専門家）

年末はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 今回は「パーティーでの振る舞いの注意点」です。 パーティー会場の振る舞いは、多く...（続きを読む）

吉武 利恵

（人の印象の専門家）

年末はまさにパーティー・シーズンですよね。 パーティーでの「着こなし」や「マナー」を取り上げていきます。 ---------------------------------------------------- 今回は「パーティーの種類」です。 パーティーにはビジネスの場で出席するものや、 個人的にプライベートで出席するものなどさまざまでしょう。 まずは、どんな種類があるのかを取り上げて行き...（続きを読む）

吉武 利恵

（人の印象の専門家）

コーヒーの魅力といったら、まず香りですよね。 この「アロマ」（芳香）がコーヒーの風味にとってとても重要な要素です。 たとえば、このアロマや苦み成分は、自律神経のひとつである交感神経を刺激して、 食欲抑制や脂肪燃焼を促進させる物質を出させるということが、最近の研究でわかりました。 ですから、ダイエットにも向いているんですね。 とくに、食後にコーヒーを飲んでから運動すると、より効果が高いそう...（続きを読む）

菊地 朋子

（イメージコンサルタント）

今回は、香りから涼しさを感じる、というテーマです。 涼しさを感じる香りは、ズバリ　ハーヴの中でもとてもなじみのある、あの「ミント」。 そう、ガムやキャンディに使われている、みなさんよくご存知のペパーミントやスペアミントです。 ミントの香り主成分に"メントール”という物質があります。 ミント味のものを食べるとスーッとするのは、この”メントール”が脳に働いてミント味とともに ＜冷たさ＞を感じ...（続きを読む）

菊地 朋子

（イメージコンサルタント）

今日、笑顔の素敵な女性ふたりと会いました。。 何だかすご～く得した気分です(笑） 笑顔のお話しはマナー教室でもいたしますが、 笑顔をみると、こちらまで何だか嬉しく、明るい気分になり、笑顔を返しますよね！！ これが笑顔の連鎖です。 朝、家を出る時には鏡を見て、口角をあげて、にっこりの笑顔でお出かけ下さい！！ きっと素敵な一日になりますよ！ 是非、お試し下さいませ。  （続きを読む）

竹田 理絵

（マナー講師）