キッチンデザイン の専門家が生活やビジネスに役立つコラムを発信

これからご紹介するのはGさんのキッチンです。このGさんの素材の選び方、使い方はこの1年で大変私にとっての大きな糧となりました。 Gさんが当初希望されていた樹種はナラ材でしたが、もう少し粗い素朴な感じが良いとのことで、「このクルミでも木目をわざとバラバラにしてほしいのです。」通常私たちが家具を作る場合は、木目をつなげてその流れの美しさを楽しむ作りにすることが多いです。その方が木の見た目の動きも実際の...（続きを読む）

今井 大輔

（キッチン・インテリアデザイナー）

人工大理石カウンターに人工大理石のシンクをシームレスで取り付けると、見た目もすっきりする上、シンクとカウンターの継ぎ目の汚れがなくなり、清潔感も保てます。同様のことはクォーツカウンターに対しても出来ます。その場合、クォーツと人工大理石という異素材をシームレスにするので、趣もまた変わってきます。また、気に入ったクォーツの柄を生かすことが出来るので、デザイン的にも洗練されたものになると思います。以下２...（続きを読む）

大原 勤

（インテリアデザイナー）

先日、家具を納品させて頂いたTさんとは、最初にどういうふうにこのリビングダイニングをレイアウトしていくかで、Tさんご夫婦と私とで頭を突き合わせながらいろいろと悩んだのでした。 みんなで囲める食卓、そして、リビングダイニングとキッチンを分けるような空間の使い方、そして、大きな収納。この3つの課題を色々と悩んでいくうちにテーブルやダイニングの収納の形はまとまってきました。 その時にふと、「キッ...（続きを読む）

今井 大輔

（キッチン・インテリアデザイナー）

レトロ感漂う素敵な薪オーブンです。こんなオーブンでお料理が楽しくなりますね！ A nostalgic feeling is a drifting wonderful firewood oven. Cooking becomes fun with such an oven! （続きを読む）

稲垣 史朗

（店舗インテリアデザイナー）

弊社ではこれまでマンション向けのオーダー家具を 多く製作して参りましたが特にオーダーメイドの食器棚に チカラを注いできました。 オーダー家具の専門ウェブサイトを持つ弊社ですが あまりに反響が多い事からオーダー食器棚のみ分離し 専門のウェブサイトを構築した訳です。 ※オーダー食器棚を希望されるお客様には とても見やすくなっていると思います。 内容もオーダー食器棚に特化した...（続きを読む）

野澤 祐一

（インテリアコーディネーター）

表題の通りカッコイイでしょう？ アルミフレームのガラス扉へスモークフィルムを貼りました。 下台の扉面材もダークカラーの為とっても引き立ちます。 機能性もバッチリ備えていますよ～ カトラリーはハーフェレ社のプレートオーガナイザーで ダストボックスは3個収納しており定番の家電収納と 米びつを収納できる専用スライド天板も装着しています。 隠れた拘りは吊り戸棚の底面と家電収納内上...（続きを読む）

野澤 祐一

（インテリアコーディネーター）

こんにちは。 写真にあるコンパクトな家具は、これ一体がキッチンとして完結されています。 ここまでコンパクトなキッチンは狭小住宅ならではのアイディアではないでしょうか！ 使わない時は両側から扉の様に閉めれば何もない壁が出現します。 ここまでこだわりを見せることで、ある意味マジックの様な感じがしませんか？（続きを読む）

稲垣 史朗

（店舗インテリアデザイナー）

いまシステムキッチンが主流ですが、私の場合は現場で大工さん工事で作りつけにすることもあります。システムキッチンのように至れりつくせりの収納いっぱいという訳にはいきませんが、建築主さんにあった使いやすいキッチンになります。   市川市のNさんのキッチンです。流しの下はオープンにして中央に大きなお鍋引き出しを計画しています。ガスコンロはカウンター部分を10ｃｍ下げて調理をしやすいようにしています。...（続きを読む）

栗原 守

（建築家）

おはようございます。写真のスペースにあるキッチンは巾の狭いスペースです。この様な場合には通常の吊戸棚等を付けるとより狭くなりますので・・・ご覧の様なワイヤーラックをシンク・作業台の真上に付けて更にワイヤーと言うところが抜け感が合って狭さを感じさせていないところが技ありです。 （続きを読む）

稲垣 史朗

（店舗インテリアデザイナー）

こんにちは。狭小住宅では限りなくコンパクトに物事を考えて行かなければなりません。その為の有効活用テクニック（技）は究極の賜物です。写真はキッチン横に作られた・・・「洗面所」通常は独立した「洗面室」がありますが、狭小住宅ではそんな贅沢は許されるはずはありません。水回りをなるべく１ヵ所に集約することで解決しています。収納部分の自然光も最大限に取り入れる為に吊戸棚の棚板はガラス棚で構成して自然光を遮らな...（続きを読む）

稲垣 史朗

（店舗インテリアデザイナー）

こんにちは キッチンデザイナーの細谷です。   続けてご紹介します。 こちらは、置き型ボールと1面鏡の組合せバージョンです。   上の画像は ハーフェレ（独）の引戸金物を使ったスライド収納と、 スカラベオ社のテオレマ60R（巾が60センチ）を組み合わせた洗面化粧台です。   下の画像は 洗面カウンターが大きい場合に対応した、 テオレマ80R（巾が80センチ）です。   ...（続きを読む）

細谷 朋広

（インテリアデザイナー）

ここのところ増えてきてますね、御影石のキッチンカウンター。 やはりオーダーメイドで食器棚を作るならバックカウンターも キッチンと揃えて作りたいものです。 これってそんなに面倒な事はないのですが同じ石を探すのが 結構大変です。 また天然石ですので１００％合う事はありません。 （同じ製造時期のものであれば合うと思います） 概ねですがマンションに使われている天然石カウンターは ...（続きを読む）

野澤 祐一

（インテリアコーディネーター）

明日ワンコインセミナーを行います！ １６日　ワンコインセミナー「キッチンの話をしよう！」青木恵美子  　　キッチンはメーカー品を選ぶものと思っていませんか？　　 オリジナルのシステムキッチンなんて高くて手が出ない！　と思っていませんか？　　 それは一時代前のお話。　　 アイランドキッチンなどオリジナルキッチンを数多く手がけている青木恵美子がキッチンのお話をします。 　　 自分の暮らしにあっ...（続きを読む）

青木 恵美子

（建築家）

こんにちは。 キッチンデザイナーの細谷です。   3月に竣工した、フォレストハウスのキッチンを紹介します。   L型キッチンに延長してダイニング側にも収納があるT型の形状をしています。   ここでの目玉は、 ステンレスカウンターの一体型（継ぎ目無し）です。   L型の継ぎ目だけではなく、カウンターとステンレスサイドパネル部分までが継ぎ目がありません！！！   こちらの現場で...（続きを読む）

細谷 朋広

（インテリアデザイナー）

こんにちは、キッチンデザイナーの細谷です。   今日は、これから日本でも流行るであろう浮造りの面材を紹介します。   画像は昨年夏改修した白金台の現場に納品したオーダー家具です。   面材はイタリアのラウラメローニ社の扉でして、ヴェンゲ色の仕上げです。   キャビネットと扉の取りあいが留めで納まっているところが、こだわりのポイントです。   他にも、ローズウッド、オーク、チーク...（続きを読む）

細谷 朋広

（インテリアデザイナー）

こんにちは、キッチンデザイナーの細谷です。   今回は、先日竣工した港区のマンションリノベーション工事での洗面ボールをご案内します。   一般的な陶器ボールの場合、カウンターとの間に汚れが残りやすく、こまめに掃除するのが大変ですよね。   そこで最近、集合住宅の仕様として人気が出たのが一体型ボールです。   1枚目の画像は ポリ系人造大理石で表面に光沢があります。 色は真っ白が...（続きを読む）

細谷 朋広

（インテリアデザイナー）

クリスタルストーンは、大理石とガラスを使った モザイクタイルです。 高級感のある大理石に、カラフルなガラス、という斬新な組み合わせが今までにない表情を作ります。 300ｘ300　ｔ＝8ミリ　１ケース（0.54M2　6枚入り） カラーバリエーションは14色 そのうち特に人気のある ■ゴールド ■アイボリー ■スキン の3色は国内在庫がございます。 （それ以外の11色は都度輸入対応） 石の表情...（続きを読む）

細谷 朋広

（インテリアデザイナー）

おはようございます。パウダーイエローの稲垣史朗です。   家族３人（全て女性）の住宅における、キッチンリフォームです。   希望は・・・全員がＬＤＫを中心に各々の作業が出来、且つ一日の大半を過ごすリビング・ダイニングを中心に生活が出来ることでした。   一日の日常が全てここで完結したい？     お料理が中心ですが、来客、友達、仕事、勉強、リラックス・・・etc     欲...（続きを読む）

稲垣 史朗

（店舗インテリアデザイナー）

おはようございます。パウダーイエローの稲垣史朗です。   今日のお話は、同じ建具でも「取っ手・摘み」を変えるだけでも表情が変わるお話です。 写真のキッチンの一部・・・「バックヤード」ですが、そこにある建具は正面がパウダールームとバスルームにつながる扉です。   取っ手はゴールドタイプの「レバーハンドル」・・・右側の収納棚には同じくゴールドの「かまぼこ型」の摘みを取り付けた引き出しです。 ...（続きを読む）

稲垣 史朗

（店舗インテリアデザイナー）

こんにちは。 キッチンデザイナーの細谷です。   今回は、年末に竣工した2世帯住宅が完成しましたので 御紹介いたします。   改修前は画像のように I型のキッチンで人工大理石のカウンターにオーク無垢の扉でした。   お施主様は、ショールーム見学の時に見ていただいた施工写真をご覧になって カウンター浮造りのアイランドキッチンを気に入ってもらいました。   改修後の画像も見てく...（続きを読む）

細谷 朋広

（インテリアデザイナー）

紅茶はやっぱりミルクティー イギリスの飲み物といえば紅茶。 イギリス人は紅茶を一日に何杯も飲みます。 起きて一杯。朝食で一杯。10時に一杯。ランチの後に一杯。3時に一杯。ディナーの後に一杯。寝る前に一杯。 紅茶はほとんどがミルクティー。だから牛乳の消費も半端ではありません。 スーパーに行くと大きなミルクパックがたくさん売っています。 写真の牛乳瓶はスーパーで売っているものではありません...（続きを読む）

柳生 千恵

（インテリアコーディネーター）

イギリスの庶民生活　パート２　～ホームセンター～ パート１では、カーペット屋さんをご紹介しましたが、今度はホームセンターをご覧いただきます。 大きなホームセンターには日本に売っているような建材やガーデングッズなどが並んでいるのは もちろんですが、写真のようなシステムキッチンや浴室のセットなども並んでいます。 これらの商品は専門科に依頼して取り付けるケースもありますが、 多くのご主人は自分...（続きを読む）

柳生 千恵

（インテリアコーディネーター）

最近、巷ではローコスト（激安）のキッチンがずいぶんと話題になっている（？）ようですね。   いわゆる、I型2550前後のシンク・水栓・コンロ・フードがセットされた、オールインワンタイプで限定仕様のシステムキッチンなのですが、何とそれらが20万円を切る価格で販売されているのです。   現在このジャンルに積極的に参入しているのは、ニトリ、リフォームのナカヤマ、サンワカンパニー、そしてIKEAな...（続きを読む）

近藤 壯一郎

（リフォームコーディネーター）

新築やリフォームでキッチン作りをする時、日本ではユーザーがキッチンのプロにデザインしてもらうというスタイルはなじみが薄く（そのようなプロもほとんどいませんが）、どちらかというと工務店やハウスメーカーから「システムキッチン」を「買う」というスタイルが圧倒的に多くなっています。 これは「キッチンメーカー」→「問屋・代理店」→「ハウスメーカー・工務店」→「消費者」という日本独特の商品流通の形態があ...（続きを読む）

近藤 壯一郎

（リフォームコーディネーター）

よく、住宅・インテリア関連の雑誌やキッチン関係のウエブサイトなどで「キッチンをプランするときはまずレイアウトを決めるのが基本。レイアウトにはI型、L型、コの字型、云々があって、それぞれの特徴は云々かんぬん・・・」という話が紹介されています。   その影響なのでしょうか、どうもキッチン作りは、まず「カタチ」を決めないと先に進まないと思っている人が多いようですね。   あながち間違いだと言い切...（続きを読む）

近藤 壯一郎

（リフォームコーディネーター）