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かんたん＆かわいいヴァレンタインムース【サンマルク】
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東京駅から２０分のＪＲ新浦安駅すぐで
おもてなし料理教室とお菓子教室を主宰する
料理研究家 熊谷真由美です。
フランスの伝統菓子、サンマルクを私なりに大胆アレンジしました。
お菓子のハートの型はおうちでもすぐできるように、画用紙でつくっています。
上に乗る薔薇は春巻きの皮・・・・・、。
誰もやらないアイディアをレシピにするのが
大得意です。
お菓子教室は
はじめてさん向けの《入門クラス》
上手にお菓子をつくりたい人のための《基礎クラス》、
習得したお菓子のテクニックをブラッシュアップする《上級クラス》
などがあり、１レッスンから受講受付中です。
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