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- 堀 紳一朗
- 忘蹄庵一級建築士事務所 代表
- 東京都
- 一級建築士
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対象：茶道・お茶
2013年7月 朝茶事
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２０１３年７月２４に朝茶事を行いました。
向付 鱚むしり 大葉 茗荷 大根 山葵
汁 じゅん菜 ｵｸﾗ 水辛子 三州味噌仕立
煮物椀 蟹豆腐 魚素麺 隠元 海苔 卸し生姜
ごはん ちりめんじゃこ 軸三葉
鉢物 茹で豚 白髪葱 蓮芋 とろみ酢醤油
進肴 夏野菜梅肉和え
小吸物
八寸 魳一夜干し 小茄子田楽
菓子 観世水
干菓子 千鳥
詳細はホームページをご覧ください。
忘蹄庵茶事懐石教室 http://bouteian.rer.jp/
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