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- 富井 学
- イーヤンドゥ 代表取締役
- 東京都
- 飲食店コンサルタント
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対象：飲食店経営
食材で差をつけよう！【極上魚沼産コシヒカリ】
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食材ならお任せください。
弊社では、飲食店卸のほか、TV番組制作会社からも依頼があり、数多くの情報を提供しております。
今回ご案内いたしますのは、わたくし富井の出身地：魚沼産のコシヒカリです。
細木数子さん司会の「幸せってなんだっけ？」幸せのレシピや、ライブドアオート開店記念品としてお使いいただき、またミシュラン東京で星つきの飲食店にもお使いいただいている魚沼特Ａ地区厳選農家のコシヒカリです。
地の利を活かし、魚沼地方でも生産地域にもこだわり、今では200軒を越える農家から食味の良いものだけを選んで仕入れを行なっております。
飲食店向けには、なるべく安価に仕入れができるよう生産者に交渉いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
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