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- Style Reformer 小林俊夫
- Style Reformer 『猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」』代表
- 東京都
- ピラティスインストラクター
こんにちわ
日頃、お弁当男子なもじゃ夫です
今朝、お弁当を創っていると
昨晩のおかずなどを詰めても、一品足りない
しかし、時間をかけて創っている時間は無い
冷凍食品でも良いのだけれど、なんだかな～と
想いながら冷蔵庫を開けてみました！！
ぱっと目に飛び込んできたのが
実家から送られてきた干し柿の残り
そして、野菜室を開けると、れんこん、かぼちゃ、人参・・・・・・などなど
おっ！！
ちょっとコレは面白いかも！！とひらめき
もじゃもじゃ3分クッキング
①カボチャを適当な大きさに切り、レンジでチンします
②中まで熱が通ったのを確認したら、ハーブソルトと
ブラックペッパーを適当に振り掛けます
③干し柿をこれまた適当な大きさにちぎります
④1口サイズのチーズを半分に割ります
⑤かぼちゃの間に干し柿とチーズを挟みます
⑥完成です
かぼちゃのサイズの違いを見れば明らかですが、ものすっごい適当なのと（笑）
見た目はあまり美しくないですけど、とっても美味しいですよ
β-カロテンはこ豊富ですが、糖質が多いので、
ダイエットにはあまり向いてないですけどね～
たまたま冷蔵庫にかぼちゃと干し柿とチーズが合った方は
お試しくださいませ（笑）
そんな方はいないと想いますが（笑）
としお
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