掛川食堂10月23日白ワイン会 - 飲食店経営全般 - 専門家プロファイル

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平岡 美香
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閲覧数順 2016年12月10日更新

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掛川食堂10月23日白ワイン会

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健康な食事

10月23日の掛川食堂は白ワイン会


マグロのたたきは魚屋さんで買ってきたのでそれを玉ねぎスライスで豪華に
あとは白ワインにあうように、野菜のグリルをチーズソースで。
昨日お豆に混ぜて置いたドライトマトと玉ねぎをたっぷり載せたサラダ(^_-)


チーズソースは昨日少し残ったパルミジャーノとピザ用チーズを牛乳に混ぜて鍋でとかしてチャチャっと。
暖かいうちに食べるのがポイント
魚焼きグリルで焼いてかんたーん


でもやっぱり肉が食いたいと、旦那様から追加オーダー。
大好きなハッシュを揚げてあげてランプ肉をステーキで。赤ワインに突入しちゃいました!


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