飲食店の経営・良いお店なのにお客様がいない、なぜ! - 独立開業全般 - 専門家プロファイル

森 大志
森大志税理士事務所 
東京都
税理士

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閲覧数順 2017年02月25日更新

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飲食店の経営・良いお店なのにお客様がいない、なぜ!

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昨日は、事務所の者と慰労会をしました。


5月が忙しかったので、その慰労をしたのです。


行ったお店は、先日顧問先の方に招待されていった店です。


内装も良く、料理もまずまずです。


よいお店と言ってよいでしょう。


それなのに、お客さんの少ないこと。


半分も入っていないです。


土曜、日曜と人気の飲食店に行きましたので、その差を考えて

しまいました。


30分以上並んでも入りたいお店とガラガラなお店。


リーズナブルでお腹いっぱい食べる店が人気です。


言葉を換えれば、コストパフォーマンスが良い店です。


お客様の少ない店は、内装も良く料理もいいので、それなりの

料金がかかります。


高いというだけで敬遠されるのかもしれません。


自分の目で確かめると違いが分かると思います。


私たち中小企業は、勉強あるのみですね。


皆様の健闘をお祈りいたします。



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