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カツオ塩たたき
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2009-08-20 10:00
「高知の住宅」が竣工した２年前に覚えたカツオの塩たたきが忘れられず、今回もいただきました。
にんにく載せて、明日は臭くてもしょうがない。
堺風に『星三つです！』
翌日の朝は、市場を探索。
楽しいなあ。
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このコラムの執筆専門家
- 納谷 学
- （神奈川県 / 建築家）
- 納谷建築設計事務所 主宰
家は住む人のもの。芸術でも、敷居の高いものでもありません
日本の街並み、住環境を豊かな空間に変えたい。建築が出しゃばることなく住む人のための住宅を提案したい。皆さんの家への願いを最短かつ最適に適えたい。だから僕らに遠慮なく何でも話してください。住宅はあなたのものなのですから。※僕が納谷兄弟の兄です
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