百年虎魚は、百年旅館杵築日向屋へ！

2019-03-07 00:42

全国の方々は、温泉目当てでおんせん県大分へ…でしょうが、実際来てみると、温泉どころか、食の豊かさに驚かされることでしょう。

大分県は、海山川の幸の豊かさから、豊後、豊の国などと呼ばれていますが各地にて、新鮮で美味し過ぎる個性的な食があふれています。

▼温泉もいいけど、コレも食べて！大分県の名物グルメ１０選 - NAVER まとめ https://matome.naver.jp/odai/2142234388491608901

仕事柄、全国を旅していますが、私的・全国うまいものランキングを作ったならば、新潟・高知・大分がトップ3です。もちろん、地元贔屓、手前みそ抜きです。笑

そんな中、新たなブランドが登場です。いえいえ、そもそも地元に愛され続けて100年以上。地魚料理がうまい！レジェンド旅館、杵築市の日向屋さんの名物メニュー。こちらの虎魚（おこぜ）料理が、#百年虎魚として、命名し浸透へむけた情報発信が始まっています。

▼おこぜ・見た目はグロテスクな魚だけど、味はトラフグよりも旨いのだ - makimikan http://www.makimikan.net/entry/2016/12/20/080523

トラフグを超える歯ごたえ、旨味に柑橘類など大分独特の調味料が混ざりあい、超絶〜♪今後、新たな大分のブランド魚として注目を浴びることとなるであろう、百年虎魚を味わってみたい方は、下記よりメール・電話にて、ご予約を！おススメします。

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お泊りだけでなく、日帰りでのお食事もOK！なにやら、平日とか連休明けは余裕がありそうです。大分県内の皆様だけでなく、九州各地より足を伸ばしてみてください。また、全国から別府あたりに旅行に来られる方は、杵築に立ち寄るのもおススメです。ぜひ、あなたにも世界一美味しい九州を！

#世界一美味しい九州 #杵築日向屋 #おんせん県

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