食事制限すればいい!は【ダイエット最大の間違い】 - ファッションとダイエット - 専門家プロファイル

ボディメイクスタジオCharmBody 代表
東京都
ボディメイクトレーナー

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対象:ダイエット

佐久間 健一
佐久間 健一
(ボディメイクトレーナー)

閲覧数順 2024年04月24日更新

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食事制限すればいい!は【ダイエット最大の間違い】

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明日発売の「エッセ」特別別冊号


体幹リセットダイエット
監修させていただきました!
本の発売前からいただいていた企画、
取り上げていただけ光栄に思います!


さて、本日は埼玉市の役所にて。
その福利厚生でダイエット講座へ。


5年以上前ですが、パーソナルを担当し
それからも良くして頂いている方の勤め先。


昔も今も変わらず顔を合わせられる関係に
本当にこの仕事に携われて嬉しく思います。
期待以上に恩返しできるよう
これからも頑張ります!


今日はその初回で出た食事の悩み。
とにかく動く機会がない!
1日朝から夜まで座っていることが多く、
姿勢の悪さも感じている。

食事には気を使ってるけど
体の凝りやむくみにイライラし
ストレス発散で暴食してしまうことも。
という女性がとても多い業種。


こういう話を聞くと、誰もが思う。
食事制限すればいい。」
これが実は最大の間違い。

なぜなら、食べる量が減ると
動かない分筋肉が真っ先に減る
(筋肉は体で最もカロリー消費が高いため
食べる量が減ると真っ先に減る。)
=カロリー消費が少なくなる。


食事に気を使っているのに太っていく。
という図式が簡単に出来上がります。

運動の時間がない
食べてないのに太る
こうすると、どうしていけば良いか
先が見えなくなります。


ということで今日は
運動の時間がとれないあなたの知識
食べて痩せるための条件」です。


ダイエットでは誰もが思う
食べないことが痩せること
しかし、それが原因で
さらに痩せない体質
作る負のスパイラルとなっています。

1日の消費カロリーの70%は基礎代謝量。
(基礎代謝量は何もしなくても、
呼吸や体温保持等で
1日に消費されてしまうカロリー)


そしてその基礎代謝の内訳は
筋肉が40%
消化吸収が40%

つまり、運動と同じように
食べることは
基礎代謝を増やすこと
である
証明となります。

筋トレや運動ができない条件下であれば
食事の仕方で基礎代謝を増やすこと
ダイエット成功の
最善の方法と言ってもよいでしょう。


また、時間がない女性に多いのが、
この食事面でも影響すること。
作る時間がない。
作る材料、分量がめんどくさい。
コンビニ、スーパーで済ませたい!
と思っている方も多いと思います。

では、何を買うのが良いのか?


イカ
サラダチキン

ジムで提供するほどの
エクササイズ習慣があれば
これらを選ぶことは大正解。



でも、
ジムに行く時間がない
自宅でたまにストレッチする程度
週末に少し歩くかも、
という強度だと、
タンパク質ばかり選ぶのは逆効果。。

その場合は1日を通して
サラダチキン一つ、卵一つで
タンパク質量は
十分に足りているから。

タンパク質の摂りすぎも、
もちろん脂肪になります。


なら何を選ぶか??


目的1
体重、体脂肪を減らす


→決め手はカロリー!
ではなく、「カロリーと食べる量

例えば、摂るカロリーは同じでも
チキンの300グラム
豆腐の300グラム
エクササイズしてるならチキン。
そんなにしていないなら豆腐。

これは食べ物の体積が決め手。
同じカロリーでの量としては
豆腐の方が多くなります。

つまり、
それだけ消化にエネルギーを使い
運動で使わなかったカロリーを
食べることで消費する
ことになります。

あくまで例なので、
実際は個々にコンビニ食での食べ合わせで
何倍ものカロリー消費を促せます。


目的2
基礎代謝を増やす


タンパク質と同様に
脂質と吸収の遅い糖質の選び方がポイント。

油はかけるだけのオリーブオイル等が楽。
油からのカロリーが
1日の摂取の15%を下回ると
基礎代謝は下がり続け、
痩せなくなります。

まずは油を一つ購入するのが大原則。


糖質は時間帯によって
パンなのか、おにぎりなのか?麺類なのか?

ここで目を向けるのは「基礎代謝
糖質を減らそう!
とこんにゃくや野菜を食べていると
運動刺激がない分、
筋肉のエネルギーが不足。
結果、筋肉量が低下し
基礎代謝の低下が激しくなります。

結果として、
こんにゃくや野菜だけでも
痩せない、太る。
となります。


糖質の選び方の基礎は次の2つ
起きる時間から
8時間後に副交感神経が刺激されます。
そこに吸収の早い糖質が
こないように
します。

もっとも交感神経が高くなる
お昼前、夕方の時間帯に
吸収のある程度高い、カロリーのある
糖質を選ぶ
のがベストになります。


我慢しても痩せない、太る。
時間を活用して
食べたいものから選ぶ!
この雲泥の差をうまく栄養することは
一生変わらない食べることを
楽しめるか?我慢し続けるか?
の運命の分かれ道です。

ジムやトレーニング系のサイト、本等で
教わるのはあくまで
トレーニング前提での食事
であることが多い。

運動を辞めたり、
元の食事に戻したら
太るのはそのため。当然です。

運動が不足する忙しい時の
太らない選び方こそ、
今身に付ける食べ方の知識と言えます。
ご参考にしてください。


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「もっと、もっと、もっと、もっと。」

1日が終わり、寝る前に落ち着く時間。
毎日考えていること。

どうしたら、もっともっと、
知識を伝えて体型の悩みに貢献できるか。

僕も人間なので、
それを考えてワクワクする日もあれば、
時間が足りない、と悲観することもある。

考えても答えはないし、
翌朝はまた一生懸命に貢献する。
そしてまた夜を迎える。

もっと出来ないのか?
どうすればもっと出来るのか?

10年間ずっとこの繰り返し。

メディアや雑誌、本などが次々と決まると
これでまた発言媒体が増える!
そう一時嬉しくなるんだけど、
また一人の時間には悩む。

もっと、もっと、もっと、もっと。
多分死ぬまでこれは変わらない。

そう分かってるからこそ出来ること。

常に、もっと、もっと。
どうすればもっと伝えられるか?
一人でも多くの方を救えるか?
これが使命だと確信してるし、
これをやり続けて救っていくことが
残りの人生の価値だと思ってる。

今日もまた、もっと、もっと、もっと。
ない頭ですが、必死に考える。
・明日出会えるあなたを
どうすれば一早く救えるか?
・まだ会っていないあなたを
どうすれば一早く救えるか?

ダイエットの悩みから救えるか?

僕にとっては人生で一番大切だし、
近くて遠いような尊いもの。

一人、一人と喜びを共有し
一人でも多くの方に関われるように。
もっと、もっと伝えていきたい。

今日の昼夜の内容も
あなたに伝わっていれば本当に嬉しい。

明日ももっと頑張ります。
また明日もよろしくお願いいたします!


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カテゴリ このコラムの執筆専門家

(東京都 / ボディメイクトレーナー)
ボディメイクスタジオCharmBody 代表

モデルボディメイク

2016ミスユニバースジャパン日本代表公式コーチ2016ミスユニバースジャパン日本大会BC講師。元ミスワールド日本代表ボディメイクトレーナー2016ミスインターナショナル世界大会公式パートナー