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先月のレッスンで飾りにピスタチオを使ったら ピスタチオのケーキが好きと言う生徒さんが意外といらっしゃる事
ナッツの生産加工会社へ
こちらは 私の中学校時代の同級生のお父様の会社
小田原に工場がある
一般消費者向けには直接の販売はない
電話で「ピスタチオのペーストが欲しいのですがキロおいくらですか?」
の質問に
「価格は直ぐに出ないので〜」
とおっしゃる担当者様
どっちみち購入するつもりなので
「引取りの時でいいです」と電話を切った
まぁ アーモンドの２倍か3倍位だろうと
たかをくくってた
ところが
単純に計算して
アーモンドの５倍❣️
(￣▽￣;)
諭吉様が飛んで行きました〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
何に化けさせようか
しばらく 内緒の試作が続きそうです
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このコラムの執筆専門家
- 宮代 眞弓
- （料理講師）
- 洋菓子研究家
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。
