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対象:住宅設計・構造

牛込 哲也
牛込 哲也
(建築家)

閲覧数順 2019年07月21日更新

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キッチンクローゼット、キッチンパントリー、保冷庫と、キッチン収納たっぷりの理想形お住まい

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今回は、キッチン周りに収納たっぷりのお住まいをご紹介致します。

造りたくて、ご要望はあっても、スペース的な問題で、設計できないケースも多いですが

こちらのお住まいはご要望通りにスペースを確保することができました。

理想的なキッチン収納のスタイルはないでしょうか。

東京23区内、3階建の2階LDK、延べ床面積200㎡を超える、少し大きなお住まいでした。

長期優良住宅認定のお住まいです。

 

まずは、キッチンの後ろに設計したキッチンクローゼット。

レンジやオーブントースターなどもしまえてしまう、扉を閉めてしまうと雑多なものが皆隠れてしまう、キッチンクローゼットです。

内部にコンセントもつけておりますし、匂いがこもらないように、天井に24時間計画換気の排気口も付けています。

大きさは、長さ1間半(内部有効寸法2m60cmです。

奥行きは有効寸法約63cmです。

大皿をしまう分には、ちょうどいいですが、小皿などを並べるには、少し奥行きが深いでしょう。

床レールは、出っ張っておりませんから、下の方には、市販されているキャスター付きのワゴンや引き出し収納を入れてお使い下さい。

キッチンは対面式キッチンです。

左に見える扉は、キッチンバルコニーへ出る扉です。

少し離れてみると、こんなです。

ちなみにキッチンは、クリナップのクリンレディを使いました。

ミーレの食洗器、そのほか、デイスポーザーも入れましたよ。盛りだくさん!

キッチンのすぐ横には、保冷庫とパントリー。

ガラスの扉の方は、保冷庫です。

左側は、通常のキッチンパントリーです。

それぞれの扉を開けたところです。

内部の棚はいずれも、可動棚にしております。

こちらは、パントリーです。

広さは、1.33帖です。

奥行き約30cmの棚をつけています。

内部、右側の壁には、物を引っ掛けられるようにと、ハンガーレールも取り付けしています。

天井をご覧いただくと照明器具の後ろに、24時間計画換気の排気口を設けています。

 

ガラスの扉の収納は、保冷庫です。(しないと思いますが、エアコンの温度設定のできる範囲で、保温庫も可能)

扉は、樹脂サッシを使っています。

野菜などを大袋で買った場合に、保冷して保存しておく、

例えば、盛り付けたお刺身の大皿など作った料理を棚にのせてお客様がいらっしゃるまで保冷しておく、というスペースです。

高断熱、高気密の家なので、外壁内部には、当然のことながら、断熱材が入っておりますが、

こちらは保冷庫なので、扉のついているキッチンとの境壁、となりのキッチンパントリーとの境壁にも、同じ断熱材をいれています。

保冷庫は、きれいな2帖。

大皿なども並べられるように、奥行き45cmの棚を付けています。

保冷庫なので、エアコンを設置しています。

写真では、エアコンの吹き出し口の真下に棚がついてしまっておりますが、棚は可動式なのではずせます

 

posted by 野瀬有紀子

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