モンブランは絞りの練習です〜 - 洋菓子・和菓子 - 専門家プロファイル

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モンブランは絞りの練習です〜

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肌寒くなって来ましたね〜〜ヽ(*´∀`) ほっこり秋は 和栗のモンブラン きょうは基礎クラスのレッスンをしています まずは わたくしのデモンストレーションから ちょっと甘さ控え目過ぎたかなぁ〜〜

 

  そして 生徒さん達のモンブラン

 

絞りの練習も上手く行って

 

tres bien

 

 

深まる秋

 

コーヒーも美味しい♪(#^.^#)

 

自家焙煎珈琲のお店

オイコスさんで作ってもらっている

 

恋するお菓子ブレンド

 

 

最近購入希望の方が増えていて

 

ご連絡頂ければ お教室で買えます♡

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お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。

湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。