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今月のレッスンは このUFO~の様な・・・いやよく見ると薔薇の花の様な＾＾；・・・M's風カジノを作ります♪ カジノって何？とおっしゃる方 それはフランス菓子です！ 以前にも書きましたが渦巻きはルーレット ね！はい、もうわかりましたね！ 実は溶けないお菓子が良いかなぁ～と思って 焼き菓子を試作しておりました アップサイドダウンケーキとかあんずのパンドジェーヌとか （↑このケーキはレッスン致しません） 粉物は溶けない・簡単・材料費が安価良い事尽くめ！ でも 食べたくないの～ この暑さ 粉物はムリです～＠＠今の時期美味しく感じないんです そして出来上がったのが こちらチーズの酸味がやさしく爽やかな
グループレッスンフィー ７，５００円お持ち帰りのケーキは７個です お待ちしております ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
『バターなしだからすぐできる“大人かわいい”お菓子のレシピ』SBクリエイティブ様より出版中国「北京書中縁図書」様より出版台湾「台湾東販」様より出版 ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
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このコラムの執筆専門家
- 宮代 眞弓
- （料理講師）
- 洋菓子研究家
お菓子に恋したサロネーゼのキュートなケーキ教室です。
湘南・大磯の自宅で、失敗のない様に家庭ならではの独自の簡単製法で愛情たっぷりのキュートで美味しいケーキを作っています。ご一緒に楽しみながら豊かな時間を過ごしましょう。企業向けには持ちうる力を発揮し、ご希望に副える様対応しております。
