サードウェーブコーヒーに学ぶミッション&ビジョン - 各種のヨガ・ピラティスレッスン - 専門家プロファイル

Style Reformer 『猫背改善専門スタジオ「きゃっとばっく」』代表
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閲覧数順 2017年08月16日更新

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サードウェーブコーヒーに学ぶミッション&ビジョン

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 おはようございます


今日も早朝ワークアウトを楽しんできました♪



 今日のメルボルンは


37度になるとのことでビックリです(汗)



 さて


昨日、「マネジメント」についての


考えを書かせて頂いた際に



昨日の内容はコチラ


http://ameblo.jp/mojyao-huntouki/entry-12106818718.html



「マネジメント」だけを取り出して考えるのではなく


ミッションやビジョン、目標などと


セットで考えていきましょう!


といったことを書かせて頂きました



 少し話は変わりますが


メルボルンはコーヒー文化が栄え


至る所にオシャレカフェがあります



 日本でも最近は


ブルーボトルコーヒーを始めとする


サードウェーブのコーヒーが騒がれていますが


メルボルンの有名な


サードウェーブコーヒーのカフェ


「ST. ALi」


に行ったところ





 ステキなビジョンが


メニューの表紙に書かれていたので


ご紹介させて頂きます





 ST.ALiの方々が


何を目指しているのか


とっても分かりやすし


何だか応援したくなりますよね♪




 そして


内装やインテリアがお洒落なのは


言うまでもありませんが


メニューも特徴があり


ST.ALi のカルチャーが


形成されているのかなと






 僕はLong Blackと


Omega Loveを頼みましたが


「Omega Love」とか最高ですよね(笑)



 おそらく


日本では通じないか


こうしたことに感心の高い層が


自然と集まってくると思います 



 こうしてビジョンを明文化し


メニューなどお客様の目に触れるものには


1つ1つこだわりをもって


そのお店のカルチャーを象徴する様な


特徴を持たせることで



そのビジョンに惹かれる仲間や


ファンとなるお客様が自然と集まり


ますます、そのカルチャーが強化をされ


その強化されたカルチャーに・・・・・


といった感じで


プラスの連鎖を生んでていくんですよね




 コーヒーや料理が美味しいだけでなく


たくさんの気付きを頂きました!!




 

 最後は


イケメンで〆させて頂きます(笑)



今日も素敵な1日をお過ごしくださいませ♪



としお



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http://www.len.co.jp/conference/shinjyukuku/iidabashi.html



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http://ameblo.jp/mojyao-huntouki/entry-12102381297.html



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info@catback4h.com (きゃっとばっく 担当:野中)


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