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- 平井 妙子
- ウィングシード株式会社 代表取締役
- メンタルチェンジトレーナー
今日も御訪問下さりありがとうございます
↑ クリックありがとうございます♪
こんばんは ＾＾
今日はどんな一日でしたでしょうか？
私は久しぶりに食パン、焼きました♪
と言っても、
パン焼き機が働いてくれたのですが（笑）
実は数週間前に、
「久しぶりにパン焼こう～～～♪」
と思いたち、
材料を入れ、
スイッチON！
フランスパン風なので、
約５時間待ち・・・
ところが・・・！！！！
小麦粉の塊が焼けた状態（苦）。
なんで～～～～？？？？
何故？なぜ？ナゼ？(?_?)
どうやら、イースト菌がダメになっていた模様。。（涙）
新しくイースト菌ゲット。
無事に上手く出来ました＾＾
パン焼き機とはいえ、
その日の気温や材料の違いで、
ちゃんと出来ないこともあります。
うどんとか蕎麦とかと同じですね。
時間も手間もかかります。
いくら機械でも、
発酵時間はかかりますし、
材料のこだわりで味も変わります。
私たちの日常の全てと同じかなぁ、と思います。
焦ったり、
手抜きをしたり、
こだわりがなかったら、
望むものは出来ない。
良いものは出来ない。
最近のマンションの件も同じではないでしょうか。
私自身も、
材料にこだわり、
じっくり発酵させ、
手抜きせず、
丁寧に、
創り上げていこうと思いました。
明日も素敵な一日になりますように♪
妙☆
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このコラムの執筆専門家
- 平井 妙子
- （メンタルチェンジトレーナー）
- ウィングシード株式会社 代表取締役
幸導メンタルチェンジ「心を楽に、Go for it！」
NLPトレーナー、カウンセラー、コーチングコーチとして、これらのスキルを統合し、メンタルサポートを行っております。幸導＝こうどう＝行動、望ましい状態へアクションを起こし、幸せへと導くお手伝い。看護師として、心と身体の健康もサポートしています。
