- 敷浪 一哉
- 有限会社シキナミカズヤ建築研究所
- 建築家
対象:住宅設計・構造
根室にも花咲カニ、サンマ、サケ、ウニ、イカ、昆布、ツブ貝、アサリ、・・・。
魚貝だけでもまあたくさんあります。
しかし、ご当地料理というと・・・その他の地域の人にはあまりなじみはないですよね。
実は根室独特の料理があるんです。
それは「エスカロップ」。
はて?というかんじでしょうか。
元々別海にあるモンブランというお店のメニューであったことから広まったんですが、うちは「どりあん
シキナミカズヤ建築研究所
対象:住宅設計・構造
en Factory 運営サービス
専門家プロファイル| あなたの事業に「現役・事業のプロ」のナレッジを。プロクル 2万人の専門家によるコンテンツ記事制作で、オウンドメディアをサポート 専門家@メディア| スタイルストア