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閲覧数順 2017年07月22日更新

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スパイスって素敵!!

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フィトセラピー ワークショップ
またまたJAMHAのシンポジウムの話です

お二人目のご登壇は、スパイスコーディネーター協会の
武政会長でした

いままで、味覚がお子ちゃまの所為か、
スパイスというと辛い、辛いものは苦手と敬遠していたのですが、
今回のご講演を拝聴して、
その考えが根本から間違えていたと強く反省

「スパイスのエンハンス効果」とか
「スパイスの塩オルタナティブ効果」とか

なんだかワクワクしちゃいました

完熟赤胡椒という凄いスパイスがあるそうです







スパイスの勉強もしてみたくなりました

スパイスコーディネーター協会のサイトはこちらです
http://www.spice-ca.org/index.html

もちろん、まわし者ではありませんので悪しからず


      




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