バター不足、また厳しい状態に! - 洋菓子・和菓子 - 専門家プロファイル

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バター不足、また厳しい状態に!

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製菓材料店に伺いました
バターなしだからすぐできる~の本を書いておきながら・・・



「発酵バターは、隔月でないと入荷しない」
「カルピスバターもお店にあるだけっ」
と、製菓問屋社長さんの奥様がいうので、
焦って、買っちゃいました~~~



夏に向かって牛ちゃんはミルクを出さないだろうし
その後に訪れる
ハロウィン、クリスマス、バレンタインデー
きっと更に厳しい状態が続きそうですね
いつもお世話になっているコッタさんでも
お一人様1個
個人はいいけど、お教室では一人1種類1個ずつでも全く話になりません状態ですよ~

バターなしで美味しいレシピを
まだまだ作らなければ!
それまで、、、

やっぱりこの本を活用してくださいませ♪
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