- 宮代 眞弓
- 洋菓子研究家
- 料理講師
対象:料理・クッキング
- 黄 惠子
- (料理講師)
コロンビエ フランス地方菓子
キリストのパンコート(精霊降臨祭、復活祭から数えて7週目の日曜日)に食べるお菓子です。
アーモンドたっぷりのお菓子。
お菓子の中にはとの形をしたフェーブを入れて焼くんです。
それに当たった人は、1年以内に結婚できると言われています。
こちらは、来月レッスンの方が時期的にいいですね~^^
ということで、試作はまだまだ続く・・・では~
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