【ご案内】*HF Academy*スイカの自家製酵素ジュースをつくろう♪

次回のヒーリングフード・アカデミーは、特別企画！
酵素についてのプチレクチャー＆自家製酵素ジュースの仕込を行います！！
(*^o^)乂(^-^*)

夏の暑い季節にこそ、手作り酵素ジュースの発酵が早く、初めてでも簡単に作れますので、この機会にぜひトライしてみませんか？

今、話題の「酵素」。
ヒーリングフードでも、酵素を日常的に摂ることの大切さを伝えています。酵素は、生野菜やフルーツ、お味噌などの発酵食品からとれますが、酵素ジュースは、野菜やフルーツに含まれる酵素を抽出したエキスなので、効率よく酵素をいただける魔法のドリンクです！
そして、今回は、無農薬無化学肥料のスイカを使ってつくります。

酵素のプチレクチャーもあり、酵素の健康効果のポイントも学べます。
夏の疲れを吹き飛ばし、滋養を高める酵素ジュースを一緒に作りませんか？！


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○セミナー詳細
8月6日(水) 14:30～16:30　(受付：14:15～)
講師：飯野晃子
(社)日本ヒーリングフード協会　代表理事
◎酵素ジュースの魅力◎ヒーリングフードとしての「酵素」◎スイカのヒーリング・パワー（食材としての効能）◎酵素ジュースの作り方◎酵素ジュースの活用法
〇こんな方にオススメ・酵素に興味がある・簡単に手づくりできる酵素ジュースの方法を知りたい・健康的なダイエットの方法を探している・健康と美容のために、手軽に続けられる習慣がほしい
○タイムスケジュール・14:30～15:00　酵素の魅力を知るプチレクチャー・15:00～16:15　酵素ジュースの仕込み・16:15～16:30　Ｑ＆Ａタイム、協会からのインフォメーションなど
○料金　　5,000円（材料費込・税込）親子での参加も歓迎します！お子様も一緒に仕込む場合は、材料費2500円プラス※インストラクター価格：4,000円
◯場所 Andozaka COIN東京都文京区春日2-26-11　大元社ビル 1F
◯持ち物●エプロン、タオル、包丁、まな板、フキン●漬け物樽やホーロー鍋など（4リットル以上の大きさ）（ガラス瓶はNGです。遮光性のホーローや漬物樽がお勧めです。）●お持ち帰り量は2キロ以上になりますので、袋やキャリー等をお持ちください。


○お申し込み日本ヒーリングフード協会ＨＰ、ＨＦアカデミーページの中の
申込フォームよりお申し込みください。

詳細ページ・お申込みフォームはコチラhttp://www.healingfoods.jp/hfa/140806academy.html





【手づくり酵素ジュースとは？】
手づくり酵素は、果物や野菜などの植物が持つ酵素をその細胞の中身と共にエキスとして抽出し、発酵させた液体です。自分の手でかきまぜて、発酵させて作ります。
【手づくり酵素の特徴】
★手作りの酵素ジュースは、自分の常在菌で作る世界で一つだけの自分のための飲み物です。★手作り酵素は、加熱しないので酵素や微生物が生きたまま！★材料を発酵させるので、生で食べるより栄養価が高い！★一度作り方を覚えると自分でも作れるようになります！ etc.
そして、何より美味しいんです！飲むだけでなくお料理にも使えます。入浴剤やリンパマッサージ、野菜洗い、塗り薬としても使える「手作り酵素」をぜひ一緒に作りませんか！
今回は、プレマ第一実験農場の完全無農薬無化学肥料栽培！地球式自然農法の、自然あふれるスイカを使用する予定です。（材料の生育により、産地が変わることがありますが、ご了承ください。）
※お振込みをもってお席を確保させていただきます。※材料発注の都合上、開催日3日前以降のキャンセルはお断りさせていただきます。


詳細ページ・お申込みフォームはコチラ
http://www.healingfoods.jp/hfa/140806academy.html