こちらを頂くためにパンを焼きました！

私の活動圏内にこんな『シャルキュトリー』があったなんて！！！


頂き物でございます♡
生徒さんから♪
皆様美味しい物＆美味しいお店をよく知ってます事！

和牛のコンビーフとリエット♪

そのまま頂いても美味しいとお聞きしましたので、

それならば、準備準備！


パンが焼けるまで待ちました＾＾；
自家製カンパーニュで
レッスンの時に余った赤ワインも一緒に
お昼から頂いちゃいました♡(実はあんまり飲めません＾＾；）
が、しか～し　食が進む、進む！
美味しかったです♪
コンビーフ、そのままが良いね♪

このお店、行ってみたいわ♪

皆様も良かったら　♪♪♪♪♪　←こちら
小田原市ですよ～



シャルキュトリーCharcuterieとは
Chair＝肉、Cuit＝火を通した、という2つの言葉が語源となり、もともとは肉屋が余った肉片を何とかうまく活用しようと、
保存のきくソーセージやハムに加工したのが始まりです。
ハムやソーセージのみならず、リエットやパテ、テリーヌなど加工品を総称してこう呼びます。
手間をかけている分、本当に美味しいですし、食べる側としては嬉しい限り！
フランスでは、ケーキ屋さんが作るお惣菜が一緒に売られていたり


オーストリアではビールと一緒に食べたっけ・・・


でもでも、神奈川西部にも美味しいお店があるのね～
今度行っちゃう！絶対行っちゃう！！
りのママちゃんありがとうね♪
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