インテリアコンサルタントの石井純子です。
ライフオーガナイズからインテリアコーディネートまで、ステップに応じてアドバイスしています!
3月14日はホワイトデーですが、3月8日は何の日でしょうか?
個人的には、私の人生に大きく影響したサンパチ会の日でもあるのですが…笑。
イタリアでは、3月8日は女性の日で、男性は女性にミモザの花を贈るのだそうです。
黄色が鮮やかなミモザが、あちこちで見られるそうですよ。
そして、ミモザの花ばかりでなく、ミモザに見立てたケーキも街にたくさん並ぶそうです。
先日、通っているイタリアンの料理教室で習ったこのケーキ。
ケーキのスポンジを細かくカットして、クリームを塗ったスポンジの土台に張り付ける、というかなり手間のかかるケーキ。
見た目もきれいですが、味もばっちり!
中にはホイップクリーム入りのカスタードクリームがたっぷり入っています。
カロリーを気にしながらも、美味しくいただきました。
春らしくて元気になる黄色!
明日はミモザの花を飾ってみましょう!
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