自意識過剰　( ´ ･д･) ﾔﾀﾞ(´･д･｀) ﾔﾀﾞ(･д･ ｀ )

さっきニュース番組を見てて、とても腹立たしくなり、TVを切ったわけ。
ﾔｧ (´･д･｀ 三 ´･д･｀) ﾀﾞｧ


おいら、毎日17時から、2時間のニュース番組を見るよーにしてるのね。
ヽ(´・ω・｀)ﾉ


だけど、「1日のニュース量」なんて、だいたい決まってるわけじゃん？
ヽ( ´・ω・)ﾉ

だから番組としても、2時間中ずっとニュースはやらないの。

ヽ(#´・ω・)ﾉ

後半は、「特集企画」みたいなのを放映してるわけ。
ヽ( ´・ω・)ﾉ

だけどおいら、くだらない特集なんて見たくないから、普段はニュースだけを見て、TVを切っちゃうの。
((‐ω‐｡*)(*｡‐ω‐))ﾌﾙﾌﾙ...



でも、けふは、そのままTVをつけといたわけよ。
ヽ(´・ω・｀)ﾉ

そしたらね、「迷い店・隠れ家の飲食店」の特集をやり始めたの。
ヽ( ´・ω・)ﾉ


見てたらね、ヒジョーに不愉快になった。
( ´ ･д･) ﾔﾀﾞ(´･д･｀) ﾔﾀﾞ(･д･ ｀ )

不愉快になって、TVを切っちゃった。

(´･д･｀)ｻｲﾃｰ

こーんな商売、だ～れが思いついたんだ？
ヽ(#´・ω・)ﾉ



看板もない、メニューも料金も掲示されてない、更にはフツーの一軒家で、飲食店・レストランを営業してやがる…。
(´‐д‐｀ 三 ´‐д‐｀)


初めて来店した人にとっちゃ、店が分かるはずもない。
ﾅｨ(´･д･｀=´･д･｀)ﾅｨ

店がわかったとしても、入り口が分からない店だったり、ドアの開け方が分からない店だったり…。
(´－ω－`#)


もう、めちゃくちゃ。
( ´ ･д･) ﾔﾀﾞ(´･д･｀) ﾔﾀﾞ(･д･ ｀ )



んでもってTVカメラは、20分以上迷う客や間違って他の店に入っちゃう客を面白おかしく追い続ける…。
(*´･д･) ェ-


人が長時間迷ったり困ってるのを知りながら、放置しとく店って、どーゆー神経してんのよ？
m9(`・ω・´)

人間的にどーなんよ？
m9(`・ω・´)


商売人として失格だよな？
m9(`・ω・´)

客の立場に立ってこそ、商売だよな？
m9(`・ω・´)



こーゆー商法って、関西にもあるの？
ヽ(#´・ω・)ﾉ


「関西人の商法」じゃ、あり得ない気がするんだけど。
ヽ( ´・ω・)ﾉ

「関東人特有の気質」だと感じたんだけど…。
ヽ(#´・ω・)ﾉ



「隠れて営業してても、味が素晴らしいから、お客が入るんだ」
っつーところをアピールしたいんだろーけど…。
(´－ω－`)

「常連客に迷惑だから、あまり新規客を取りたくない」
っつーところをアピールしたいんだろーけど…。
(´－ω－`)

「アットホームで細々と」
っつーところをアピールしたいんだろーけど…。
(´－ω－`)


TVの取材を受けてる時点で、「自意識過剰」っつーのが、にじみ出ちゃってるじゃねえか。
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆

TVの取材を受けてる時点で、「隠れ家」を放棄しちゃってるじゃねえか（笑）。

ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆

ほっんと、キモい。
ﾔｧ (´･д･｀ 三 ´･д･｀) ﾀﾞｧ

ほっんと、不愉快極まりない。
( ´ ･д･) ﾔﾀﾞ(´･д･｀) ﾔﾀﾞ(･д･ ｀ )



くれぐれも言っとくぞ？
m9(`・ω・´)

おいらをこーゆー店に誘うなよ。
m9(`・ω・´)


待ち合わせしてよーと、なんだろーと、おいら、帰っちまうからな。
(＃｀д´)ノ

こっちは忙しいんだから。知ったこっちゃねえよ。
(＃｀д´)ノ

迷路のよーな店に誘われ、挙句の果て、お宝探しのよーに発見し、
「わーい！やっと見～つけた♪」
みたいな気分になれるはずねえっつーの。
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆


おいら、
「アフター5には、すべてを忘れて楽しむ」
みたいな生活をしてるわけじゃないんだから。
(＃｀д´)ノ

時間で動いてるんだから。
(＃｀д´)ノ


のんべんたらりと生きてるオマエらと違ふんだから！
ι(｀ﾛ´)ノ



たとえ、「おいら自身で」、こーゆー店に予約を入れちゃったとしても、構わず帰っちゃうね。
((‐ω‐｡*)(*｡‐ω‐))ﾌﾙﾌﾙ...


後で、店から、
「ご予約たまわっておりますが…。先程よりお待ち申し上げてるんですが…。」
みたいな電話をもらっても、知ったことか。キャンセル料も払わねえよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　┌─┐
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｜も｜
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｜う |
　　　　　　　　　　　　　　　　　　│来│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　│ね│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　│え.|
　　　　　　　　　　　　　　　　　　│よ.|
　　　　　　　ﾊﾞｶ　　　　ｺﾞﾙｧ　　　│ !!.│
　　　　　　　　　　　　　　　　　　└─┤　　ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
　　　　　ヽ(`Д´)ﾉ　ヽ(`Д´)ﾉ　(`Д´)ﾉ　（　`Д）
　　　　　|￣￣￣|─|￣￣￣|─|￣￣￣|─□（ ヽ┐U
～ ～　￣◎￣　　.￣◎￣　　￣◎￣　　 ◎－>┘◎



店なのに、客にわからないよーに、客を迷わすよーに、わざわざ隠して営業してるんだぜ？
ヾ(`・ω・´)b

「わざわざ」意地悪してるんだぜ？
ヾ(`・ω・´)b


ホテルだってどこだって、予約を入れたら「アクセスの案内」が来るんだぜ？
ヾ(`・ω・´)b


悪いのはどっちかよく考えろ。
m9(`・ω・´)

一般常識から外れてんのはどっちか、よく考えろ。
m9(`・ω・´)


どーぞ、ご自由に訴えなさい
m9(`・ω・´)

堂々と訴訟に出てって戦ってやるよ。
m9(`・ω・´)


そーゆー時間だけはたっぷりあるし、ブログネタも増えるだけだから（笑）。
v(･ω´･+)ﾉﾞ



店って、客の立場に立ち、客を安心させ、店内まで案内するものなんじゃないの？
ヾ(`・ω・´)b

看板があり、メニューがあり、金額がわかり…。
ヾ(`・ω・´)b


そして、
「雨の日は、お足元が滑るので…」
などと、「客の立場に立った気遣ひ」をするのが、オマエらの大好きな「お・も・て・な・し」なんじゃねえの？
m9っ`・ω・´)ｼｬｷｰﾝ



ま、世の中には、こーゆー店を好んでわざわざ彼女を連れて行く「薄っぺらい男」も多いのでしょうな。
(´‐д‐｀ 三 ´‐д‐｀)

自分に魅力がないから、こーんなくだらないことで彼女を喜ばせるしかないんでしょうな。
(´‐д‐｀ 三 ´‐д‐｀)


ったく…。
ﾀﾞﾒﾀﾞ(´‐д‐｀ 三 ´‐д‐｀) ｺﾘｬ...

あとね、前も書いたことあるけどね、おいらね、「創作料理の店」も大嫌いなの。
(´･д･｀)ﾔﾀﾞ


ぶっちゃけ、
「創作料理作ってるヤツのほとんどが、基本ができてないヤツばっか」
なんだもん。
ﾔｧ (´･д･｀ 三 ´･д･｀) ﾀﾞｧ



もうさ…。
(´－ω－`)


「聞いて聞いて！カレーに、○○を入れたら美味しいってこと、発見しちゃった！すごいでしょ！」
みたいな…。
(´－ω－`)

「この料理、タイ風の味付けしたら美味しいことがわかっちゃった！ねえ、みんな！食べて食べて！」
みたいな…。
(´－ω－`)


料理を覚えたての素人が、ちょっとした発見を大仰に自慢し、悦に入ってる様が、ありありと見て取れるんだよな（笑）。
( ´ ･д･) ﾔﾀﾞ(´･д･｀) ﾔﾀﾞ(･д･ ｀ )


そんなん、わざわざ店を構えてやるなっつーの。
ヽ(｀∞´#)ﾉ

金取ってやるなっつーの。
ヽ(｀∞´#)ﾉ


ホームパーティに友達呼んで、料理自慢でもしてろっつーの。
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ彡☆



そーゆー料理って、「その日1日」は美味しいって感じると思ふの。
( ´・ω・)σ

だけど、毎日食べたとしたら、
「ご馳走様。二度と結構です。」
ってなっちゃう。
( ´・ω・)σ

だから、そーゆーものって、長期に渡るお店には向かないものなの。
ﾑﾘ(´･д･｀=´･д･｀)ﾑﾘ


お友達んとこならまだしも、誰もわざわざお金払って「基本から外れた素人料理」なんて、食べに行きたくないもの。
( ´ ･д･) ﾔﾀﾞ(´･д･｀) ﾔﾀﾞ(･д･ ｀ )



「吉野家の牛丼」を見てみなさいな。
ヽ(#´・ω・)ﾉ

毎日食べても飽きないでしょ？
ヽ(#´・ω・)ﾉ


料理店なら、そーゆーものを出さなくちゃ。
ヾ(`・ω・´)b



結局さ。
「長く続く店」、「勝ち残る店」っつーのは、「基本をやってる」んだよな。
ヾ(`・ω・´)b

つーか、「基本しかやってない」んだよな。
ヾ(`・ω・´)b


日本料理にしたって、何にしたって、何百年何千年とゆー文化の歴史があるわけじゃん。
ヽ(#´・ω・)ﾉ

でも、現代に至るまでずっと残ってきてるものって、つまるところ、「基本の味付け」のみでしょ？
ヽ(#´・ω・)ﾉ


最後には、基本をやるしかないんですよ。
ヾ(`・ω・´)b

基本に帰るんですよ。
ヾ(`・ω・´)b


料理って、基本なんですよ。
ヾ(`・ω・´)b



格闘技も一緒。
( ´・ω・)σ

基本をやらず、自己流で戦う人がいる。
( ´・ω・)σ


その場合、相手が対応できなくて、1～2戦は勝つかも知れないの。
( ´・ω・)σ

だけどね、最後は基本をやってる人が一番強いの。
( ´・ω・)σ


本当に強い人は、基本がしっかりしてるの。
ヾ(`・ω・´)b

基本をおろそかにしちゃいけないの。
ヾ(`・ω・´)b


格闘技にしたって何千年の歴史があるけど、ずっと「同じ基本」だけが伝えられてるってことは、それが真理なんですよ！
ヾ(`・ω・´)b



料理に話を戻すけどさ…。
φ(-ω-｀*)

「基本を10年以上やった上での創作料理」なら、まだしも…。
(´－ω－`)


創作料理やってるヤツのほとんどが、「基本を途中で投げ出してるヤツら」ばっかなんだから。

(´‐д‐｀ 三 ´‐д‐｀)

「自分流に、節操無く調味料や材料を突っ込み、新たな味を発見した！なんて言って悦に入ってるヤツら」ばっかなんだから。

(´‐д‐｀ 三 ´‐д‐｀)

ほ～んと、さっきの「迷い店・隠れ家」にしろ「創作料理」にしろ、変に自意識過剰なヤツらばっかで参りますな。
(´‐д‐｀ 三 ´‐д‐｀)

これは、料理の話に限らず、おいらの本職の「占い業」でも同じだぞ？
m9(`・ω・´)


み～んな、「新たなカード」とか「新たな占術法」とか、「変なテクニック」ばかりに頼っちゃう。
( ´・ω・)σ

日本で知られてない占術法を拾ってきて、「私が日本で唯一…」とか言っちゃって、悦に入る。
(*´･д･) ェ-


違うんですよ！
m9(`・ω・´)

おいら、クライアントにも占い師の人たちにも常々言ってるけど、基本は信仰なんですよ！
ヾ(`・ω・´)b

信仰さえしっかりしていれば、どーにでもなるの！
ヾ(`・ω・´)b


ま、おいらが口を酸っぱく言っても、変に自意識過剰なヤツらばっかなんだけど…（笑）。
ﾀﾞﾒﾀﾞ(´‐д‐｀ 三 ´‐д‐｀) ｺﾘｬ...