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食事させていただいた
半田市のジャスミンさん。
中華料理なんです！
が・・・
シューマイやギョーザをイメージしないでください！
ってかいたら、余計にイメージするよね。
なので、
フランス料理をイメージしてください！
っていう感じのお料理です。
繊細で、
華やかで、
品格があるお品の数々。
楽しませていただきました～
前菜：お野菜がお行儀よく出迎えてくれます
スープ：フカヒレいっぱい 独特の食感
お魚料理：鯛とサーモンがウニのソースでいただけます！
残念ながら、写真、失敗しちゃいました～
お肉料理：柔らかなお肉です
お米料理：シェフ一番ご自慢の おこげ料理！
そして、デザートは・・・はちみつのアイスクリーム ティラミス 手作り生チョコに
クリームブリュレ。
お客様と、我が夫は、赤ワインをいくつかいただき、
ほどよく良い気持ちに。
更にテンションあげて 楽しさMAXって感じでした。
いやぁ～～～楽しかった。美味しかった。
ご一緒したお客様。
何度も、「中華料理ですよね？」と確認しながら
召し上がっていらっしゃいました！
おほほ・・・
してやったりって感じです (*^^)v
嬉しそうな笑顔を見られる幸せ。
そして、心地良いサプライズ。
これが、お客様を迎えるためのおもてなしの基本だねぇ～～～
ご協力いただいた、新美シェフ。ありがとうございました。
このコラムの執筆専門家
- 竹内 和美
- （研修講師）
- 株式会社オフィス・ウィズ 代表取締役
実践型研修で、結果が即・行動に現れます
ビジネススキルに不可欠なコミュニケーション力。ますます重要な「聴く力」「話す力」「論理的に考える力」を高める研修はじめ、企業研修の内製化のコンサルティング、人事政策のアドバイスなど、人事に関する総合的なご支援をしています。
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