ブログをご覧の皆様こんにちは♪  料理研究家の脇雅世先生のご提案でスタートした料理リレー このたび、神奈川でフランス家庭料理教室アン・プチ・プを主宰されていらっしゃる神崎則子先生からバトンを受け継ぎました。 脇先生からのメッセージです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊世界中が危機感であふれている毎日です。おうちで過ごす時間が増えた皆さんと料理でつながることができたらと思い...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 こんにちは！東京総合研究所スタッフチームです(^^)/  今朝、内閣府は４～６月期のGDPが前年比年率換算で１．９％増加したことを発表しました！２期ぶりのプラスだそうです！！ 今回の速報を受け、日本経済の緩やかな成長が確認されたわけですが、１２時時点で東京株式市場の株価は値下がり。 これは、ニューヨーク市場で昨日下落した半導体や電機などの銘柄が東京市場でも売られているからで、さらにワシントン...（続きを読む）

大山 充

（投資アドバイザー）

こんにちは 女性向け初心者のための投資スクール ブルーストーンアカデミー代表の 青柳仁子です。 昨日から東京は雪が降っています。 出勤の際は 皆さん、滑ったりしないように 気を付けてくださいね。 さて、このところ、 お金の話は一時休憩して、 私の大学時代の一人旅のことを書いています。 スイスで友人のトーコと スキーなどをして遊んでから、 その後、1人で飛行機へ乗りパリへ飛びました...（続きを読む）

青柳 仁子

（ファイナンシャルプランナー）

438日ぶりの完全オフ。 オフとなれば必ず墓参り。御先祖様に報告と感謝のお彼岸。そして、19日ぶりの大分に移動し、温泉ーアカスリー足裏のフルコースで、命の洗濯。夕食は、実家でゲットした無農薬野菜をオプティマル的に茹でる。八方だしの鳥鍋with玄米ごはんが出来上がり。調理時間僅か15分弱。出発前に仕込んでいた八方だしが決め手。ラクチン安心の #家庭料理のシステム化 。 もちろん、明日から...（続きを読む）

新納 昭秀

（経営コンサルタント）

産地が汚染エリアであったりします。よって、東日本滞在時は、オーストラリア産使用の立食い蕎麦が多くなりました。 春そば日本一。 大分県豊後高田市は蕎麦の産地です。年2回の解禁となる新そばにおいて、春そばの生産高は日本一。知る人ぞ知るどころか、まったくもって知られていないのです。 そんな豊後高田蕎麦ならば、ますます！食べたくなるのは、故郷に肩入れしてしまうサガでしょうか？それとも原発事故からの...（続きを読む）

新納 昭秀

（経営コンサルタント）

こんにちは！100％天然素材家庭料理研究家の高窪です。今日は爽やかな秋晴れ、風はちょっとだけ冷たいですが日差しは暖かくて、外歩きには最適の日ですね（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは！ 100％天然素材家庭料理研究家の高窪です。 ダブル台風の影響で雨模様、いかがお過ごしですか？ 私は雨の中、午前中はアポで出かけてきました。 用事もあって、雨の中２駅分ほど歩きましたが、 暖かな雨だったので、楽しい雨のお散歩でした(^^) さてさて、新サロンでのレッスン いよいよスタートしました 初日は、ゆったりとマンツーマンレッスン...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは！100％天然素材家庭料理研究家の高窪です。今日は久しぶりに晴れ間も見えて、何だか嬉しかったですね(^^)暑くなるかな、と思いましたがやはり風はもう秋…今日の夕食、今シーズンお初の秋刀魚ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆食卓も秋、ですね.さてさてブログ更新、ちょっと空いてしまいました。怒濤の毎日、昨日今日でようやく落ち着いてホッとしています。大好きなせたなで、生産者さんをめぐった後は…海沿いの道を...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは！100％天然素材家庭料理研究家高窪美穂子です(^^)今日はひさしぶりの雨模様、少しだけ涼しかったのは助かりましたね。お盆も終わり、8月後半！いかがお過ごしですか？さてさて、私にとって夏の一大イベント。北海道で大好きなみなさまと料理三昧、爆笑三昧の日々を過ごして参りました♡私の大好きな＆仲良しの生産者さんが暮らす北海道・せたなで開催された「海フィール２０１５」！今年はせたな町が町村合併し...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは。100％天然素材家庭料理研究家の高窪です。お昼過ぎの雷雨は凄かったですね！みなさま、大丈夫でしたか？さてさて、先日からご案内していましたが、おかげさまでサロン移転が無事終了♡暑い中での引越で、たくさんのみなさまにお力添えいただき感謝です(^^)新しいサロンは… 前サロンよりもレッスンが見やすい、アイランドキッチンに！ゆったりとデモレッスンをご受講いただけるようになりました...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは。 100％天然素材家庭料理研究家高窪です。 ここのところ、梅雨空が続いていますね。 そろそろ太陽が恋しい～♡ さて、サロンの移転直前ですが、 ９月のレッスンスケジュールが決まりましたのでお知らせしますね！！ まずはプラチナレッスンスケジュールから… ※ホームページは追って日程を掲載いたします！ ９月のプラチナレッスンでは、 リクエストの多かった、キ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは！100%天然素材家庭料理研究家の高窪です。今日は雨が降ったりやんだりですね。梅雨とはいえ、やっぱりできれば週末はお天気が少し回復すると良いですね。さてさて、今週はクックパッド掲載・天然おだし料理教室の昼夜ダブルレッスンが火・木とありました♩現在のサロンでのレッスンは、今月で終了。天然おだし料理教室もにぎにぎしく、笑顔いっぱいのレッスンが続きました(^^) ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます！100％天然素材家庭料理研究家の高窪です。めぐみの雨の日曜日、いかがお過ごしですか？梅仕事や、実山椒の処理に忙しい時期ですね。私は、先日の梅仕事のあとレッスンが続いてなかなか実山椒の処理までいかず…。今日こそは！と思っています(^^)先週は、少人数でのレッスンが多い珍しい週でした。大人数の時は、ご参加の方からのご質問にお応えするので試食タイムはおしゃべりで終わることも多いのです...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

サロンすずらん出雲です。 東海地方も昨日「梅雨」に入りましたね 最近は色々忙殺されております～ 今日はちょっとこんな気分で～ 創作料理のお店「旬香　まつい」で～す 旧北街道沿いに佇む隠れ家的な、ちょっとこ洒落たお店で～す ご案内致しま～す 落ち着いた雰囲気の【和の空間】が大好きで～す ≪6月の和ランチメニュー≫ 妹はメイン…鶏肉の香草パン粉焼き 私はメイン…鯵の...（続きを読む）

出雲 輝子

（婚活アドバイザー）

おはようございます！ 100%天然素材家庭料理研究家の高窪です。 今日も暑くなりそうですね(^^) 水分補給、しっかりしましょうね♩ さてさて、６月レッスン、おかげさまでご好評をいただいています♡ まずは大好評のプラチナレッスンから… ６月は３回のレッスン開催です(^^) ・６月１３日土曜日　午前１１時～　 残席３です レッスンレシピ：　＜主菜＞鯵の...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

多くの著名人・芸能人に愛された 伝説のオーガニックレストラン『キヨズキッチン』が福岡で1日限りの復活！ ～KIYO（南清貴）トーク＆フードLIVE～【キヨズキッチンIN福岡】 ●開催日時＆参加費 2015/06/28(日) ＊２部制になっています。 ①ランチLIVE12:00～14:00大人：3000円/子ども1000円＊当日参加の場合＋500円。 ②ディナーLIVE 17:00～21:00...（続きを読む）

新納 昭秀

（経営コンサルタント）

こんにちは、高窪です。この数日、何だか寒い日が続いていますね。お元気ですか？さて、今日はまずはお知らせです！ 新著「ラクチン！お魚クッキング」が発売されました！！４月１０日金曜日からインターネットのAmazonを皮切りに、販売がスタート！！ アマゾンの「ラクチン！お魚クッキング」　のページは　⇒　☆　こちらです。ドキドキしながら書店に行ってみました！東京駅直結オアゾにある、丸善に行...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます！高窪です。週のスタートの今日、ちょっぴり曇天ですね。午後からは雨が降るとか…。折りたたみ傘を持って、午後からのアポは出掛けなくちゃ！みなさまもお足下にお気を付けて、お出掛けくださいね。さて、先週・今週はレッスン三昧。沢山の方の美味しい笑顔の花を拝見する、楽しい時間を過ごしています(^^)先週火曜日にスタートした、今月の天然おだし料理教室♩今月は、枕崎産の２年もの本枯厚削り鰹節を...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

おはようございます！高窪です。３月に入り、最初の週末いかがお過ごしですか？？私は午前中は事務仕事、午後からは友人のセミナーへ　ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノインプットも大事、とても楽しみです(^^)さて、今週木曜日から３月のレッスンがスタート♡今月も５０名以上の方がレッスンにご参加されます♩レッスン前のサロンは、こんな感じに静かですが… レッスンがスタートすると、みなさんの笑顔と笑い声が絶え...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。日々、走り回っている間にあっという間に２月も半ばを過ぎてしまいました(￣Д￣；；ブログを忙しすぎて更新できず、で本当に間が開いてしまい…∑ヾ(￣0￣;ﾉ大変失礼いたしました(*_*)さて、今日はお知らせです！前著「おうちでできる天然おだし料理入門」を出版してから、少し間が開いてしまいましたが…おかげさまで、どうしても出したかったお魚料理の本を出版することになりました！！撮影は...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

あけましておめでとうございます！高窪です。みなさま、素晴らしい新年をお迎えのことと思います。東京もちらほら、雪が降ったようですね。我が家は除夜の鐘とともに地元の神社に初詣し、お札をいただいて来ました。いよいよ新しい年のスタートです！朝起きて元旦といえば…もちろんおせちとお雑煮！！今年も家族の美味しい笑顔をみたくて心を込めて準備して… 100%天然素材のおせちを囲み、家族で新年をお祝い...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんばんは、高窪です。師走、という今月の名前のように、ここのところ何だか忙しく走り回っています。みなさま、いかがお過ごしですか？ブログも書くつもりで下書きを始めて気付けば、２週間近く…。更新の間が開いてしまい、大変失礼しました(>_（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。今日は朝は冷え込みましたが、昼間はよいお天気で暖かですね♩週末、いかがお過ごしですか？？私は朝から外出して、娘の学校へ。統合されて、来年から新しい学校に再編成される前の最後の音楽会でした。子供たちの一所懸命な歌や演奏に、感動して思わず…。ぐっと来ました…・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡さて、木曜日はクックパッド掲載・天然おだし料理教室の昼夜ダブルヘッダーレッスンでした。毎月、いろ...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。三連休明け、今日は本当によいお天気ですね。11月も元気に、美味しく楽しく過ごしたいですね。さて、先週半ばからまさか！！(￣□￣；)の体調不良…(>_（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）

こんにちは、高窪です。今日は恵みの雨がちらつくお天気ですが、いかがお過ごしですか？さてさて、台風から一息入れて、昨日の夜から通常のレッスンのペースに。スタートはプラチナレッスンから(^^)先日のワイン前菜の時もそうですが、意外な組合せで美味しいものってあるんです。和と洋の食材でも、同じこと。今回は… この一品(^^)一見、チーズがかかったグラタンのように見えますが、中身はお野菜や秋鮭♩そして...（続きを読む）

高窪 美穂子

（料理講師）