今年のクリスマスケーキは、 シャネルもびっくりなマトラッセ模様 どんどん人気が高まっているピスタチオのケーキです アメリカ産ではなく高級シシリー産を2種類使います♪ 大きさはいつもと違う型を使用するため一回り大きくなっています長さ22㎝　幅90㎝　高さ18㎝（飾りを取ると8㎝高）  中身はどうなっているかというと赤いルバーブのジャムをくるくるロールにしたジョコンド生地フィヤンティーヌショコラ...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

マーチン先生 秋も深まって参りましたが、お元気でしょうか？以前お教室でお世話になっておりましたF.N.です。10月吉日、無事に結婚式を行うことができました(^^) 6月にお教室に参加させていただいた際、マーチン先生に「結婚式はした方がいい」とアドバイスをいただきました。それまではコロナのこともあり、結婚式はやらない方向で考えていましたが、主人と両家両親に相談し、実施することを決めました...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

無料メルマガのバックナンバー更新。今回の更新分はこちらです2007年12月16日やり直したいときの頑張り方https://www.martin.ne.jp/?p=57072007年12月5日甘え上手な女、かわいい男になって「キュン」とさせよう！https://www.martin.ne.jp/?p=5710 このメルマガのプレミアムバージョン、恋愛教室PREMIUMのご案内はこちらです。 ...（続きを読む）

マーチン

（恋愛アドバイザー）

現場猫かわいいですよね。あのような現場ではないので見て楽しんでる程度ですけどね。 でも先日あのようなことが起こってしまいました。。。支払い日に合わせて準備をするのですが、一応3回チェックということになっています。 私は最後の係なのですが、最初と2番目の人がチェックしていると思うので・・・いつもあまり真剣にチェックしてない・・・かな。私はその総額を集める役目なので細かいところまで見てません。 ザッと...（続きを読む）

信戸 昌宏

（建築家）

 ハート型の葉っぱ。さつま芋であることを期待してましたが、紫のかわいいお花が開きました。 いまから、新しいことに挑戦してきます!! さて、どうなるやら。お話できるまで、ちょっと内緒ね。 行って来ます!   世界でいちばん美しい言葉「ありがとう」と共に、今日もお元気にお過ごしくださいね。  誰かの心配に、「大丈夫」と答えることが多くなったとき。悩みを前に、元気がでない・・・そんな女性の電話で...（続きを読む）

竹内 和美

（研修講師）

こんにちは  経営者を35億通りの色で強運体質にする！ 色に恋して＆船で旅する⛴ 強運カラースタイリスト Violet都外川八恵（ととかわやえ）です。  印象アップ！売上アップ！自信アップ！  したいという男性経営者のお望みを、ロジカルな色戦略で叶えます。 その結果、経営者として 公私ともに最大のパフォーマンスを発揮して頂けます。  ⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴ 2020年９月10...（続きを読む）

都外川　八恵

（パーソナルスタイリスト）

プロの夫婦カウンセラーも内緒で読んでいる離婚を解決し愛され妻になる秘訣。◇リスペクトと尊敬のちがい　尊敬は、相手の身分、位置を上のランクに上げた関係での称賛。リスペクトは、相手と対等な関係での称賛。　*-*こんにちは、夫婦円満コンサルタントＲ 中村はるみです。　男性は女性を、「魔女」「人魚」「シンデレラ」に分けます。結婚する女性は、リスペクトできるシンデレラ。　妻のあなたは、シンデレラに選ばれ...（続きを読む）

中村 はるみ

（パーソナルコーチ）

みなさま　こんにちは 今回は　通常レッスンではなく「あの時参加出来なかった〜」「でも作りたい！レッスンして〜」な感じのご要望になんでもお応え致します！  今週は ガレットブルトンヌブールドネージュ レッスンフィー　8000円 ジェノワーズオルディネールを使ったレモンメレンゲのケーキ レッスンフィー　9000円  その他ご要望ご連絡お待ちしております   A bientôt  ホームページのアド...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

女は、口紅の色一つでイメージチェンジができるしなんたって気持ちも上げられますよね。季節によってリップの色を変えて女を楽しみたいーっ☆ってことでこの夏、私が探した色はかわいいピンク！ハリウッド女優などがつけてるようなとろけそうな可愛い甘ーいピンク♡しかし美容部員さんいわく日本ってこのかわいいピンク色ってなかなかないんだそうですー濃いめのピンクだったりオレンジに偏っちゃったり。銀座の三越のコスメ売...（続きを読む）

NANA

（イメージコンサルタント）

こんにちは  経営者を35億通りの色で強運体質にする！ 色に恋して＆船で旅する⛴ ロジカルカラーブランディングスタイリスト 都外川八恵（ととかわやえ）です。  色のチカラを味方につけたい男性＆女性経営者の、   色で「開運＆金運＆強運」を引き寄せたいというお望みを、ロジカルな色戦略で叶えます。 その結果、経営者として 最大のパフォーマンスを発揮して頂けます。  ⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴...（続きを読む）

都外川　八恵

（パーソナルスタイリスト）

今日は、肌寒い一日でしたね そんな日にぴったりなお菓子 パリブレストを焼きました♪    型を使わないお菓子は 丁寧さが求められて仕上がりを大きく左右します かなり　反省＾＾；   シュー生地の絞りもクリームも勢いで作ってしまったわ～アーモンドのローストペースト入りクレームパティシエール 見た目濃厚ですが甘さ控えめですっきりな後味    インスタグラムはじめました！Instagramも更新して...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

皆様　お元気ですか〜ステイホームしてますか〜やむおえずお仕事で出かけなくてはならない方もいらっしゃると思いますが  5月のお教室をどうするか皆様にお伝えしなくてはいけませんね この連休明け、新型コロナウイルス感染者の数は少なくなったものの休みで検体数が少ないのかこのまま少なくなっていくのか残念ながらまだまだ大丈夫と言う状態ではありません5月末まで緊急事態宣言が続いていますので引き続き　お教室も...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

こんにちは  経営者を35億通りの色で強運体質にする！ 色に恋して＆船で旅する⛴ ロジカルカラーブランディングスタイリスト 都外川八恵（ととかわやえ）です。  色のチカラを味方につけたい男性＆女性経営者の、   色で「開運＆金運＆強運」を引き寄せたいというお望みを、ロジカルな色戦略で叶えます。 その結果、経営者として 最大のパフォーマンスを発揮して頂けます。  ⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴⛴...（続きを読む）

都外川　八恵

（パーソナルスタイリスト）

  皆様お待たせいたしました！  マジうまい感動の味♡   試作しながらワクワクしました♪  「バガテル」とはパリにあるバラ園 バラの赤と芝生のグリーンをイメージしたケーキです  バラの赤に湘南完熟苺そしてグリーンにピスタチオ ピスタチオのケーキは最近ちょっとずつお目見えしていますが 今回は２種類のピスタチオペーストを使って色も香りも味も かなりこだわりました！！！  絶品！美味  そしてもう...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

この投稿をInstagramで見る こんなかわいいカードがあったのに、仕舞い込んでいてごめんねー テキストも #日本はちみつマイスター協会　#資格更新で反省 Takako Miyazaki(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2020年Feb月12日pm10時52分PST （続きを読む）

宮崎 隆子

（メンタルヘルスコンサルタント）

今月はイチゴのケーキを講習したい❣️それで 海の近くに載っていた『ベリコの不思議の苺園」へ行ってきました   ベリコの不思議の苺園ってこーんなと・こ・ろ   湘南平塚のとある農道を走り 変わった看板を目印に行くと    ひらっしー  ベリコバス    ストロベリーワンダーランド〜〜  なんてね ・・・  美味しいいちごが並んでおりました その場でひと口頂いて レッスンで使える様にお願いして参り...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

応用クラスのみなさま 今年もいろいろ美味しいお菓子をご紹介致しますよろしくお願い致しますお待ちしてます〜  2020年最初のレッスンは 『cecile』  研修旅行に行って来ました❗️のでまず第一弾は、こちら   チョコレートムースのケーキ  そしてもう一品  南仏風パン生地のガレットデロワだけど恋するお菓子オリジナル  楽しい美味しい運試し❣️ こうゆう楽しいお菓子大好き   どちらのお菓子...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

早いもので2019年も残すところ10日となりましたね 以下、1月のスケジュールです。 予定のない日は基本休業日となりますのでご了承ください。 ◎1月12日（日）アロマリエ認定講座1Day講座（日本フィトセラピー協会認定） アロマリエとは、アロマのソムリエ、アロマ（精油）を生活の中で活かしていく人のことで、 アロマセラピーの基礎知識と正しい使い方を学びます。 アロマグッズもつくります...（続きを読む）

宮崎 隆子

（メンタルヘルスコンサルタント）

New York Times が東京大学の男女差別についての記事をかなり大きく載せています。
“At Japan’s Most Elite University, Just 1 in 5 Students Is a Woman” 「日本の最エリート大学の頂点である東京大学、女生徒はたった5人に1人」 それが、世界の中でも非常に低い日本の男女平等性を現している、と。   これは世界でも類を...（続きを読む）

大澤 眞知子

（英語講師）

お菓子教室は今日までハロウィンです  幼稚園がお休みなので NちゃんもMちゃんも一緒で楽しかったね❣️  Nちゃんのお気に入りは　私のタブレット 今日は独占ですぞ❣️  かわいいよね〜〜 どんな写真を撮ったのかと言うと  公開OKと言うので    変顔にハマっております  お菓子教室はもちろん大真面目にやっております〜〜（笑）   また来て欲しいなぁ  （続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

ホームステイで困惑する日本人生徒が多いです。 トラブルがないホームステイというのはまずあり得ませんが、ピンからキリまであるホストファミリーの質には驚愕です。 最近多いホームステイ形態。 複数の学生を地下室に間仕切りをしただけで住まわせ、食事も別、ホストとの接触はまずなし。 夜は地下室と上の階とのドアに鍵をかけて上がってこれないようにするなどのひどいケースもあります。    【...（続きを読む）

大澤 眞知子

（英語講師）

みなさまこんにちは♪ 10月に入りましたね～ 今年は夏が長かった！ でも そろそろ焼き菓子の美味しい季節♡ あんずの酸味が効いた美味しい　ドイツ風の　チーズケーキを作ります こちら アプリコットチーズケーキ  どこが　チーズケーキなの～ と思っちゃうかな、、、  わかりやすいアメリカンなケーキではないので たぶん 良さが伝わってくるのは後から～でしょう！     私の生徒さんでこのケーキが本当...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

この投稿をInstagramで見る 茨城県のアンテナショップ「IBARAKi sense」で購入しました かわいい #はがゆうおやつ工房 #クッキー #茨城県アンテナショップ Takako Miyazakiさん(@miyazakitakako)がシェアした投稿 - 2019年Sep月11日am2時56分PDT （続きを読む）

宮崎 隆子

（メンタルヘルスコンサルタント）

楽しいお菓子教室はじまるよ～＾＾   皆さまこんにちは 長い夏休みが終わって 秋が来ますよ〜〜   いかがお過ごしですか？ 楽しい夏休みでしたか？  さて〜 基礎クラスの皆様には さつまいもがあったら この先ずっと活躍してくれるお菓子のレシピ  フォンセに乗った スイートポテトを作ります❣️  面倒な裏ごしともさようなら マイクロプレイン ゼスターが大活躍  お菓子は型も大事ですが 器具も大事...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）

 7月　夏ですね～ 1日、2日と空調工事が終わり 快適です～＾＾ レッスン前に準備が整ってホッとしました=*＾-＾*=♪ 基礎クラスはかぼちゃプリン 冷やして美味しい きっと1年を通して活躍するケーキです そして オーブンを占領するかぼちゃプリンのために もう一品は リエージュ風ベルギーワッフル イースト菓子です みなさま　お待ちしておりますね♪ グループレッスンフィー　６,５00円   では...（続きを読む）

宮代 眞弓

（料理講師）